Vitamin D ist nicht nur für die Knochen wichtig.

Vitamin D gilt allgemein als entscheidend für die Knochengesundheit (ein Mangel kann daher das Risiko von Knochenbrüchen und Osteoporose erhöhen). Tatsächlich ist seine Funktion für eine Vielzahl von Organen, einschließlich des Herzens, sehr wichtig. Vitamin D trägt zu einer gesunden Muskelfunktion bei, beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes vor, kann Stimmungsschwankungen entgegenwirken und stärkt das Immunsystem. Es entsteht hauptsächlich durch Sonnenlicht, ist aber auch in vielen natürlichen Lebensmitteln enthalten, die eine ausreichende Versorgung gewährleisten.

Was

Vitamin D ist ein Gruppe fettlöslicher Prohormone Es besteht aus fünf verschiedenen Vitaminen: D1, D2, D3, D4 und D5. Die beiden für die ordnungsgemäße Funktion des menschlichen Körpers wichtigsten Formen sind Vitamin D2, auch bekannt als D3. Ergocalciferolund Vitamin D3, auch bekannt als Cholecalciferolzu verbessern. Vitamin D2 Es kommt in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs vor und kann durch eine normale Ernährung aufgenommen werden. Vitamin D3 Es ist nicht tierischen Ursprungs, sondern wird synthetisiert durch die HautVitamin D wird auch als „Sonnenvitamin“ bezeichnet, da es von der Haut unter dem Einfluss ultravioletter Strahlen gebildet wird. Es ist einer der größten Vorteile für unseren Körper, wenn wir uns im Sommer wie im Winter ausreichend dem Sonnenlicht aussetzen (auch wenn Sonnenschutzmittel seine Aufnahmefähigkeit verringern). Lass uns sonnenbadenDas aus Sonneneinstrahlung und Nahrung gewonnene Vitamin D (das nur 10-20 Prozent ausmacht) wird dann in Leber und Nieren in Calcitriol, die eigentliche aktive Form, umgewandelt.

Vorteile

Generell bietet Vitamin D vielfältige Vorteile für verschiedene Körperbereiche. Von den Knochen (dank Kalzium) bis zum Gehirn (Phosphor ist essenziell für das Gedächtnis). Aber auch die Zähne benötigen Vitamin D dringend: Fehlt es oder ist es nicht ausreichend vorhanden, steigt das Risiko für Zahnerkrankungen. KariesFür eine einwandfreie Funktion benötigt unser Körper eine ganze Reihe essentieller Nährstoffe, von Vitaminen bis hin zu MineralsalzeZu den Substanzen, die uns helfen, unseren Körper gesund zu erhalten, gehören auch: Vitamin DLasst uns seine Eigenschaften, seine Funktionen und die Synthesemöglichkeiten erforschen, um gefährliche Mängel zu vermeiden.

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Vitamin D erfüllt verschiedene Funktionen in unserem Körper. Es fördertKalziumaufnahme und Phosphor sowie Knochenmineralisierungsprozesse. Es ist daher unerlässlich für Kalzium in den Knochen bindenVitamin D spielt eine zentrale Rolle bei der Vorbeugung von Rachitis bei Kindern und Osteoporose bei älteren Menschen – einer Krankheit, die, wie wir uns erinnern, durch eine erhöhte Anfälligkeit für Knochenbrüche gekennzeichnet ist. Zusätzlich zu dieser grundlegenden Funktion haben internationale Studien Vitamin D weitere Funktionen zugeschrieben. Wissenschaftliche Literatur So wurde beispielsweise festgestellt, dass das Gehirn für eine optimale Funktion einen angemessenen Spiegel dieser Substanz benötigt. In seiner aktivierten Form hat Vitamin D zudem eine modulierende Wirkung auf Entzündungen und das Immunsystem. Ein Mangel daran wird daher mit verschiedenen Erkrankungen in Verbindung gebracht. Diabetes bis zuasmaDank seiner natürlichen Aufnahme, vor allem durch Sonnenlicht, ist Vitamin D auch aus einigen spezifischen Gründen von Vorteil.

• Es trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutphosphor- und Kalziumspiegels bei.
• Es verbessert die Immunantwort des Körpers.
• Reguliert die Zellteilung.
• Es bekämpft die Zellalterung.

Aus dermatologischer Sicht scheint dieses fettlösliche Prohormon nützlich zu sein für die Behandlung von PsoriasisEinige Studien haben einen Mangel daran auch mit einem höheren Risiko für die Entwicklung von atopischer DermatitisIn bestimmten Laborstudien konnte schließlich gezeigt werden, dass Vitamin D Aktivitäten besitzt, die möglicherweise in der Lage sind, Krankheiten vorzubeugen oder die Entwicklung von Krebs verlangsamen.

Vitamin D und Muskeln

Jüngste Forschungsergebnisse haben die Vorteile von Vitamin D für die Muskulatur hervorgehoben. Durch die Regulierung von Myostatin, einem Protein, das am Muskelaufbau beteiligt ist, verbessert Vitamin D die Muskelfunktion. Dasselbe gilt für Sehnen und Bänder. Daher wird älteren Erwachsenen mit Gehbehinderung empfohlen, ausreichend Vitamin D einzunehmen.

Tagesbedarf

Der tägliche Vitamin-D-Bedarf variiert je nach Alter. Liegen keine Risikofaktoren vor, beträgt die empfohlene Tagesdosis 400 Einheiten. Bei Risikofaktoren, beispielsweise im Zusammenhang mit dem Alter oder anderen gesundheitlichen Problemen, kann die Dosis auf 1.000 Einheiten erhöht werden. Die Sonneneinstrahlung im Sommer reicht nicht aus, um den jährlichen Vitamin-D-Bedarf zu decken. Daher ist es ratsam, auch in den übrigen Monaten des Jahres regelmäßig Sonnenbaden zu nehmen und auf eine ausreichende Zufuhr von Vitamin-D-haltigen Lebensmitteln zu achten.

Wo ist es?

La Vitamin D Es kommt in Lebensmitteln recht selten vor, da es hauptsächlich über die Haut durch Sonneneinstrahlung aufgenommen wird. Es gibt jedoch Lebensmittel, die diesen wertvollen Stoff enthalten, insbesondere:

• einige Pilzarten
• Fisch, insbesondere Hering, Thunfisch, Makrele, Sardinen und Wildlachs. Außerdem: Schnapper, Kabeljau, Goldbrasse, Dornhai und Seezunge.
• il Milch, der Käse und der Joghurt
• das Eigelb
• la Trockenfrüchte
• die Bohnen
• grünes Blattgemüse, wie zum Beispiel Spinat, Chicoree e Mangold

Um ein korrekte Tagesdosis von Vitamin D Es ist jedoch unerlässlich, sich mit unbedeckter Haut dem Sonnenlicht auszusetzen. Hautsynthese Es deckt etwa 80 % des Tagesbedarfs an dem betreffenden Stoff. Der restliche Anteil wird über die Nahrung aufgenommen.

Wie man einen Vitamin-D-Mangel vermeidet

Viele Menschen glauben, naiv oder irrtümlicherweise, dass es für eine ausreichende Vitamin-D-Versorgung ausreicht, die Sommermonate abzuwarten und sich regelmäßig den Sonnenstrahlen auszusetzen. Die These ist aus zwei Gründen falsch.Ein paar Wochen Sonnenexposition reichen nicht aus, um einen möglichen Vitamin-D-Mangel zu beheben. Zweitens sollte man sich in den Sommermonaten immer ausreichend vor der Sonne schützen. Um einem Vitamin-D-Mangel vorzubeugen, ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung das ganze Jahr über wichtig. Trainieren Sie im Freien und lassen Sie dabei Arme und Beine unbedeckt, um die Vorteile der Sonnenstrahlen optimal zu nutzen.

Symptome

Welche Konsequenzen kann ein Vitamin-D-MangelEin Mangel an diesem Stoff kann verschiedene Symptome hervorrufen. Zu den häufigsten gehören:

• osteoartikuläre Schmerzen
• Formicolio
• Müdigkeitsgefühl
• Zittern
• Muskelschwäche
• Nagelbrüchigkeit

Aus klinischer Sicht äußert sich ein Vitamin-D-Mangel beispielsweise durch folgende Anzeichen:

• Rachitismo und unvollständige Verknöcherungen bei Kindern
• Knochenschmerzen bei heranwachsenden Jugendlichen
• Gelenkprobleme
• Skelettdeformationen
• größere Neigung zu Knochenbrüchen

La Mangel an Vitamin D Es hat auch psychologische Folgen. Symptomatologie Zu den Symptomen eines Substanzmangels gehören unter anderem Reizbarkeit, schlechte Laune, Traurigkeit und depressive Zustände, die eine Folge der Senkung des Spiegels von Serotonin, Neurotransmitter, der im Volksmund bekannt ist als „Glückshormon“.

Remedies

Ein Vitamin-D-Mangel lässt sich durch einfache Tests nachweisen. Blut AnalyseNiedrige Vitamin-D-Werte treten besonders häufig bei Menschen auf, die aus verschiedenen Gründen nicht ausreichend Sonnenlicht ausgesetzt sind. Es ist kein Zufall, dass die Bevölkerung nordischer Länder besonders anfällig für Vitamin-D-Mangel ist. Hypovitaminose D betrifft jedoch Menschen jeden Alters, die viel Zeit in geschlossenen Räumen verbringen. Normale Vitamin-D-Werte, die als Ausgangspunkt für die Beurteilung eines möglichen Mangels dienen, liegen zwischen 30 und 100 ng/ml. Obwohl Sonnenlicht für die Vitamin-D-Synthese unerlässlich ist, kann der Stoff zumindest teilweise über eine ausgewogene Ernährung aufgenommen werden. Bei deutlich erniedrigten Blutwerten kann der Arzt auch spezifische Nahrungsergänzungsmittel verschreiben.

Vitamin D und ältere Menschen

Vitamin D ist für ältere Menschen von unschätzbarem Wert: Zahlreiche wissenschaftliche Studien belegen, wie wichtig es für die Vorbeugung von Osteoporose ist. KnochenbrüchigkeitAngesichts der Tatsache, dass in Italien 5 Millionen Menschen an Osteoporose leiden und 23 Prozent der Frauen über 40 betroffen sind, ist dies besonders besorgniserregend. Gerade dann, wenn Vitamin D am dringendsten benötigt wird, sinkt der Vitamin-D-Spiegel: Ältere Menschen neigen zu einem eher sitzenden Lebensstil, verbringen viel Zeit in geschlossenen Räumen (mit wenig Sonnenlicht) und ernähren sich einseitiger.

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