Luca und Orietta waren ein junges römisches Paar mit einer Leidenschaft für die Landwirtschaft, das 1996 beschloss, sein eigenes Unternehmen auf einem kleinen Stück Land in Sant'Angelo Romano in Latium zu gründen . Von dort aus fuhren sie jeden Tag im Morgengrauen in einem alten Lieferwagen zu den lokalen Märkten der Hauptstadt, um ihre regionalen Produkte zu verkaufen.
Im Laufe der Zeit wuchs das Unternehmen und wurde vor allem an die Kinder weitergegeben , die aus der kleinen Familienerfahrung in der Landwirtschaft das heutige Projekt „ I Ragazzi della Verdure“ entwickelten . Das Unternehmen bewirtschaftet 12 Hektar Land, betreibt 138 produktive Gewächshäuser und seine Produkte sind täglich auf drei lokalen Märkten in Rom erhältlich: Val Melaina, Tuscolano und Trionfale.
Die wichtigste Neuigkeit kam jedoch mit der neuen Generation und insbesondere dank Alessio Fiorentino und seiner Frau Gaia, die beide noch keine dreißig Jahre alt sind, sich ebenfalls leidenschaftlich für Landwirtschaft und den Vertrieb regionaler Produkte engagieren und zudem über fundierte E-Commerce-Kenntnisse verfügen.
Die erste gemeinsame Geschäftsidee des Paares ist die „Fresh Box“, eine 20-Euro-Box mit einer Mischung aus saisonalem Obst und Gemüse. Der Inhalt wechselt wöchentlich.
Je nach Verfügbarkeit und Saison. Beispielsweise enthielt eine auf der Website angebotene Box Salat, Basilikum, Chicorée, Pfirsiche, Kartoffeln, Kirschtomaten, Rucola, Auberginen, Karotten, Zucchini und weiteres Gemüse. Im Bestellformular geben Sie die gewünschte Anzahl an Boxen, den Abholort, den Wochentag und das Zeitfenster an.
Laut den Followern der Instagram-Seite von Ragazzi della verdura funktioniert der Mechanismus sehr gut: Mehr als 60 Menschen verfolgen die verschiedenen Updates des Unternehmens, die auch auf der Website veröffentlicht werden, wo Gaia auch ihre saisonalen Rezepte zur Vermeidung von Obst- und Gemüseverschwendung vorstellt.
Titelbild der Facebook-Seite „ I Ragazzi della verdura“
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