Vanillepudding, das Rezept für eine wahre Delikatesse, auch ideal zum Frühstück

REZEPT FÜR VANILLEPUDDING –

Wirklich köstlich und perfekt nicht nur als Snack für Kinder, sondern auch zum Frühstück. Vanillepudding Es ist ein schnelles und einfaches Dessert, das man gut zu Hause zubereiten kann. Es schmeckt schon in seiner klassischen Form köstlich und ist mit Fruchtsaucen beträufelt eine wahre Delikatesse.

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REZEPT FÜR HAUSGEMACHTEN VANILLEPUDDING –

Lasst uns gemeinsam ansehen, wie man es zubereitet:

Zutaten

• 340 ml Milch
• 100 Gramm Zucker
• 4 Eigelb
• 200 ml frische Flüssigcreme
• 1 Vanilleschote
• 10 g Gelatineblätter

Vorbereitung

- Die Gelatineblätter etwa 20 Minuten in einer Schüssel mit kaltem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit die Vanilleschote halbieren und das Mark herauslösen.

- Gießen Sie die Milch und die Sahne in einen Topf, geben Sie die Vanilleschote und das Vanillemark hinzu und kochen Sie alles bei schwacher Hitze, bis es fast kocht.

- Die Hitze abstellen, die Mischung durch ein Sieb streichen, um die Schote zu entfernen, die Gelatineblätter hinzufügen und rühren, bis sie sich aufgelöst haben.

- Gießen Sie die Eigelbe und die ZuckerGut verrühren und dann die Milch-Sahne-Mischung hinzufügen.

- Gießen Sie alles in eine große Form oder in mehrere kleine Förmchen und stellen Sie die Form für mindestens 4 Stunden kalt. Garnieren Sie den Pudding nach Belieben mit frischen Früchten oder Fruchtsauce.

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