Bedürftigen Menschen helfen und unnötige Verschwendung vermeiden – das ist die Mission der NGO Stockholm Stadsmission , die 2015 in Stockholm einen Sozialsupermarkt eröffnete und ihren Kunden Lebensmittel zu extrem niedrigen Preisen anbietet . Dieses Konzept erwies sich bereits vor Jahren infolge der Wirtschaftskrise als äußerst nützlich und ist in den letzten Wochen, in denen die Gesundheitskrise auch in Schweden schwere wirtschaftliche Folgen hat, erneut äußerst hilfreich.
STOCKHOLMER SOZIALER SUPERMARKT
Um in diesem speziellen Supermarkt Kunde zu werden, müssen Sie Ihre Bedürftigkeit nachweisen und bereits staatliche Sozialleistungen oder Krankengeld beziehen. Auch Studierende haben Zutritt , und in den kommenden Wochen könnte die Einrichtung für alle Bedürftigen geöffnet werden. Die günstigen Preise werden durch die Lieferkette des Sozialsupermarkts ermöglicht, die Waren verkauft, die von großen Ketten aufgrund abgelaufenen Verfallsdatums oder defekter Verpackung aus dem Sortiment genommen werden. Dadurch sparen die Kunden nicht nur über ein Drittel des Originalpreises, sondern es wird auch ein Teil der enormen Lebensmittelverschwendung eingespart, die täglich von großen Gruppen verursacht wird. Die Stockholmer Stadtmission möchte die 686 Tonnen Lebensmittel, die Schweden jährlich verschwenden, reduzieren.
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Solidaritätseinkauf in Schweden
Der im Herbst 2015 eröffnete „Soziale Supermarkt“ bietet vor allem Produkte an, die von Handelsketten gespendet werden und sich aufgrund von Mängeln wie beispielsweise überreifen und damit „ unansehnlichen “ Früchten oder Verpackungsproblemen nicht mehr im Einzelhandel verkaufen lassen . Doch selbst einwandfreie Lebensmittel und Verpackungen mit langem Verfallsdatum landen mitunter in den Regalen, weil große Einzelhändler häufig Bestellfehler machen und dadurch zu viel auf Lager haben. Anstatt die Produkte im Lager verrotten zu lassen, spenden sie sie lieber an die NGO.
SCHWEDEN SOZIALER SUPERMARKT
In den letzten zwei Jahrzehnten haben sich solche Formate weltweit stark verbreitet, von Frankreich bis Rumänien, von England bis in die Schweiz. Neben Lebensmittelbanken, die kostenlose Lebensmittel ausgeben, tragen auch diese sozialen Supermärkte dazu bei, die Würde der Menschen zu wahren , die trotz reduzierter Preise für ihre Waren bezahlen müssen. Dieses Prinzip hat sich auch in Italien durchgesetzt, wo immer mehr Supermarktketten zwei bis drei Stunden vor Ladenschluss ihre Produkte deutlich reduzieren, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden und gleichzeitig Menschen mit geringerem Einkommen ein günstigeres Einkaufserlebnis zu ermöglichen.
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