- Vorbereitungszeit: 3 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Schwierigkeit: leicht
Wie man Kokosnusskekse zubereitet
I Kokosnusskekse, Mit der Rezept Die hier vorgestellten Rezepte eignen sich für jede Jahreszeit. Und sie sind sehr schnell zubereitet: 3 Minuten Vorbereitungszeit und 5 Minuten Kochzeit.
Zutaten
- 120 g Kokosmehl
- 100 Gramm Zucker
- 2 Weißen
- 50 g Kokosmehl zum Bestäuben
Vorbereitung
- Alle drei Zutaten in einer Schüssel oder in einer Küchenmaschine glatt rühren.
- Mit zwei Teelöffeln (oder einem speziellen Werkzeug) Kugeln formen und diese im Kokosmehl wälzen.
- Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor und legen Sie die Kugeln nebeneinander auf Backpapier.
- Lassen Sie es abkühlen und fahren Sie dann mit den verschiedenen Dekorationen fort.
Ideen zum Dekorieren von Kokosnusskeksen
- Bedecken Sie die Biscotti Schokolade nach dem Schmelzen im Wasserbad.
- Statt die Kugeln in Kokosmehl zu wälzen, könnte man sie auch in Kakao wälzen.
- Man könnte eine leicht geröstete Mandel in die Kugel geben.
- Du könntest den Ball im farbige Streusel unmittelbar nach dem Backen.
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Schnelle Kokosnusskekse
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