Apfelpudding: Das Rezept mit Ingwer und Zimt

Rezept für veganen und glutenfreien Apfelpudding

Einfach und schnell zuzubereiten und daher perfekt als Dessert, wenn Sie sich spontan entschieden haben, Freunde zum Abendessen einzuladen und keine Zeit haben, einen Kuchen zu backen. der Pudding von Äpfel Das ist ein köstliches Rezept. Und es ist auch eine tolle Möglichkeit, Kinder zum Obstessen zu animieren. Insbesondere Wir bieten Ihnen ein Rezept an, das für alle geeignet ist, vegan e glutenfreiDaher ist es ideal für alle, die sich ohne Produkte und Derivate tierischen Ursprungs ernähren, sowie für Zöliakiebetroffene.

Lesen Sie auch: Das Rezept für köstliche Apfelrosen aus Blätterteig

ZUTATEN (für 4 Puddings)

Je nach Geschmack können Sie die Äpfel durch anderes Obst (ca. 250 g) ersetzen.

• 500 ml Pflanzenmilch
• 4 cm Wurzel Ingwer
• 2 Esslöffel Zucker
• Eine Prise Zimt
• 2 Esslöffel Maisstärke
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Agar-Agar oder Weinstein
• 50 ml Wasser
• Eine Prise Salz

Vorbereitung

• Zuerst löst man das Agar-Agar oder Weinsteinpulver (beides natürliche Verdickungsmittel) mit einer Prise Salz in 50 ml Wasser mit Raumtemperatur auf.
• Lasst uns sie waschen ÄpfelLasst uns sie in Stücke schneiden und im Wasser kochen. Milch den Zucker bei schwacher Hitze schmelzen lassen.
• Die Ingwerwurzel klein schneiden (Ingwerpulver ist auch in Ordnung, Sie benötigen etwa einen Teelöffel).
• Nach etwa 10 Minuten die Milch und die Äpfel zusammen mit dem gehackten Ingwer, dem Natron und dem Zimt in den Mixer geben.
• Wir stellen alles wieder auf niedrige Hitze und geben das Agar-Agar oder Weinsteinpulver hinzu.
• Lassen Sie die Mischung so lange kochen, bis sie sich unter ständigem Rühren mit einem Löffel vom Topfrand löst.
• Wir übertragen die budino in die Tassen füllen und abkühlen lassen.

DREI REZEPTE MIT ÄPFELN UND ZIMT:

• Apfeltörtchen: Das Rezept mit Zimt
• Gebackene Äpfel: Mit Rosinen und Zimt
• Apfelrosen: ein einfaches Rezept für einen nach Zimt duftenden Blumenstrauß.

Rezept

Rezeptname

Apfelpudding

Autor

Verschwende nicht

Veröffentlicht den

2023-10-21

Vorbereitungszeit

50M

Kochzeit

40M

Gesamtzeit

90M