Zubereitungszeit: 30 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Rezept für Cornflakes-Kekse
Kekse sind eine beliebte Leckerei für Groß und Klein und lassen sich mit Walnüssen , Schokolade , Mandeln , Honig , Getreide und vielen anderen Zutaten zubereiten. Sogar Cornflakes eignen sich dafür. Oftmals findet man in einer Packung Cornflakes am Boden, die krümelig und fast zu Pulver zerfallen sind. Deshalb haben wir dieses einfache Rezept entwickelt, um aus den übrig gebliebenen Cornflakes köstliche, leichte und duftende Kekse zu zaubern.
LESEN SIE AUCH: Frühstücksrezepte für Kinder: So bereiten Sie ihre Lieblingssnacks zu Hause zu
Cornflakes-Kekse
Echte Zutaten und ein einfaches Rezept. Für diese Kekse brauchen Sie nicht einmal Ausstechformen – nur Ihre Hände!
Zutaten
- 150 Gramm Mehl
- 120 Gramm Zucker
- 2 Eier
- 120 g Butter
- 1 Beutel Hefe
- 150 g Cornflakes
ZUR DEKORATION
- 300 g Cornflakes
Vorbereitung
- Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker schaumig, bis die Mischung weiß und schaumig ist.
- Die Butter in Würfeln, das Mehl und die Cornflakes dazugeben und alles gut vermischen.
- Hefe hinzufügen und 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Nach dieser Zeit den Teig erneut nehmen und die Cornflakes in eine Form mit Rand zum Dekorieren geben.
- Nimm einen Löffel Teig und rolle ihn über die Cornflakes, sodass diese gut haften und den Teigball vollständig bedecken.
- Den Teigball mit den Händen flachdrücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Verfahren Sie so, bis der Teig aufgebraucht ist.
- Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 160° etwa 15 Minuten garen.
Ein Rat
Sie können Ihren Cornflakes-Keksen Rosinen, Trockenfrüchte , Schokoladenstückchen oder -flocken, Mandelmehl und alles andere, was Ihnen einfällt, hinzufügen.
Melden Sie sich für unseren Newsletter an, um auf dem Laufenden zu bleiben. Klicken Sie hier!
UNSERE REZEPTE FÜR DAS KINDERFRÜHSTÜCK:
- Karottenkuchen: Zwei perfekte Rezepte für Kinderfrühstück und Snacks in der Schule
- Cremebrioche, ein weiches Frühstücksrezept
- Pflaumenkuchen mit Joghurt, Vanille und ohne Butter: das perfekte Frühstücksrezept.

Möchten Sie eine Auswahl unserer Nachrichten sehen?
- Abonnieren Sie unseren Newsletter klicken Sie hier;
- Wir sind auch dabei Google NewsAktivieren Sie den Stern, um uns zu Ihren bevorzugten Quellen hinzuzufügen;
- Folgen Sie uns auf Facebook, Instagram e Pinterest.


