REZEPT FÜR GEBACKENEN FRUCHTSALAT –
Kommen wir zurück zum Thema, wie man Kinder zum Obstessen animieren kann. Wir schlagen einen einfachen, aber vielleicht ansprechenderen Ansatz für die Kleinen vor: gebackener ObstsalatHier ist das Rezept für 4 Personen.
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Zutaten
- Eine halbe frische, geschälte Ananas
- 2 goldene Äpfel und 1 Orange
- 20 g korinthische Rosinen und 20 g getrocknete Blaubeeren
- 6 getrocknete Aprikosen und 4 getrocknete Feigen
- 4 kalifornische Pflaumen und 1 Zitrone
- 3 Esslöffel hellbrauner Zucker
- Eine Prise Salz
Vorbereitung
- Bringen Den braunen Zucker mit 2,5 dl Wasser zum Kochen bringen. Dann die Hitze abstellen.
– Peel Die Äpfel entkernen und mit Zitronensaft beträufeln. Anschließend in Würfel schneiden und genauso mit den ...Ananas.
– Geschält Die Orange schälen und in Spalten schneiden. Die Feigen halbieren und alle Früchte vermengen. Eine Prise Salz hinzufügen, den erwärmten Sirup darübergießen und umrühren.
– Backen 20 Minuten bei 180 Grad backen. Den Obstsalat abkühlen lassen und dann servieren.
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