Butterloser Kirschkuchen mit Kakaobohnen

Die Zubereitung dauert nicht einmal eine Stunde. Geben Sie eine kleine Menge Kakaonibs hinzu.

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Kirschkuchenrezept

Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Schwierigkeit: leicht

Kirschtorte-Rezept

Was ist besser als ein KirschtorteDiese Kirschtarte eignet sich ideal zum Frühstück oder als leckerer Nachmittagssnack und ist außerdem eine tolle Möglichkeit, überreife Kirschen zu verwerten. Einfach die Kerne entfernen, die Kirschen halbieren und mit wenigen Zutaten verfeinern, darunter eine ganz besondere, die dem Mürbeteig ein außergewöhnliches Aroma verleiht.KakaobohnenLasst uns gemeinsam schauen, wie man es zubereitet.

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Rezept für frische Kirschtorte

Zutaten

  • 150 Gramm Butter
  • 150 Gramm Zucker
  • 3 Eigelb
  • 270 Gramm 00 Mehl
  • 30 Gramm Kakaobohnen
  • 1 Glas Kirschmarmelade (oder Kirschgelee)

Notwendig

  • 1 Kuchenform mit ca. 25 cm Durchmesser
  • Backpapier

Vorbereitung

  • Hacken Die Kakaobohnen im Mixer fein pürieren.
  • Fate erweichen il Butter 20 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen (idealerweise eine Stunde vor dem Kneten aus dem Kühlschrank nehmen).
  • gießen Den Zucker hinzufügen und die beiden Zutaten kurz verquirlen.
  • Bringen Sie Menschen zusammen Die Eigelbe einzeln hinzufügen und darauf achten, dass sie gut vom Körper aufgenommen werden.
  • Hinzufügen Die gehackten Kakaobohnen und nach und nach das Mehl unterrühren, dabei einen Spatel verwenden: Sobald die Mischung zu trocknen beginnt, mit den Händen weiterkneten.
  • Sobald die Mischung glatt ist, stoppen Zum Kneten in Frischhaltefolie wickeln und ruhen lassen. Rest an einem kühlen Ort.

Kirschtorte Rezept 2

  • nach nicht weniger Nach einer halben Stunde den Teig erneut nehmen und zwei Drittel davon auswählen.
  • Legen Sie den Teig direkt auf ein Stück Backpapier und rollen Sie ihn mit einem Nudelholz aus, sodass er eine mehr oder weniger runde Form erhält.
  • Übertragen Den Teig mit dem Backpapier in die Kuchenform legen und den Rand so formen, dass er gleichmäßig und leicht erhöht ist (Mürbeteig ist sehr einfach zu verarbeiten).
  • Abdeckung mit einer großzügigen Schicht Marmelade.
  • Einschalten den statischen Ofen bei 180°.
  • Mit den restlichen Nudeln, modelliert den klassischen Grill oder andere Dekorationen nach Wunsch
  • cuocete Im Ofen etwa 30 Minuten backen: Die Tarte ist fertig, wenn der Teig goldbraun ist.

Unsere Empfehlungen

Sie können die vorbereiten Butterkeks Am besten schon am Vortag. In diesem Fall sollte es im Kühlschrank aufbewahrt und mindestens eine Stunde vor Gebrauch auf Zimmertemperatur gebracht werden.

Übrig gebliebenes Eiweiß kann für andere Rezepte, wie zum Beispiel klassische Rezepte, wiederverwendet werden. Baiseroder zur Zubereitung von herzhaften Pasteten.

Sie halten sich 3-4 Tage im Kühlschrank oder lange Zeit im Gefrierschrank.

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