Zubereitungszeit: 30 Minuten
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
REZEPT FÜR ZITRONENSCHNITTEN
Ein weiches, fluffiges und köstliches Dessert : perfekt zum Frühstück oder als Snack für Kinder in der Schule . Die mürben und duftenden Zitronenschnitten sind einfach zuzubereiten und passen hervorragend zu einer Tasse Tee oder heißer Schokolade.
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Zitronenquadrate
Hier ist das Rezept:
Zutaten
(für 6 Personen)
Für die Basis
- 200 g kalte Butter
- 70 Gramm Zucker
- 250 Gramm Mehl
- 4 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale
Für die Creme
- 50 Gramm Mehl
- 200 ml Zitronensaft
- 5 Eier
- 200 Gramm Zucker
- Puderzucker zum Verzieren
Vorbereitung
- Schneide das Butter gewürfeltVermischen Sie es mit dem Mehl, geben Sie den Zucker und die Zitronenschale hinzu und rühren Sie, bis eine körnige Masse entsteht.
- Verteile es in einer rechteckigen Form. Mit feuchtem und ausgewrungenem Backpapier auslegen und anschließend im vorgeheizten Backofen bei 180˚ Grad etwa 15 Minuten backen.
- Bereiten Sie unterdessen die Creme zu.Die Eier verquirlen, Zucker, Zitronensaft und die Mehl.
- Gießen Sie die Sahne über den Boden. und kochen Sie die Speisen weitere 20 Minuten.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.Den Kuchen in Quadrate schneiden und mit … bestreuen Puderzucker.
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Rezept
Rezeptname
Autor
Zitronenschnitten
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