Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Mazerationszeit für Blätter und Blüten: ca. 3-4 Tage
Kochzeit: 5 Minuten
Schwierigkeit: Bassa
Die Vorteile? Es ist ein hervorragendes , natürliches Verdauungsmittel ohne Nebenwirkungen und schützt den Darm. Daher ist es perfekt, um ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen vor dem Schlafengehen abzurunden. Zitronenmelissenlikör ist zudem sehr einfach zuzubereiten und eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von Obstkuchen und -torten. Mit diesem einfachen Rezept können Sie ihn ganz einfach zu Hause herstellen und so Geld für Verdauungshilfen sparen.
Zutaten
- Die frischen Blätter und Blüten einer Zitronenmelissepflanze
- 5 dl Alkohol
- 35 cl Wasser
- 250 Gramm Zucker
Vorbereitung
- Gib sie in ein luftdicht verschlossenes Glas. Laub und die BlumenGründlich gewaschen und getrocknet, mit Alkohol vermischt. Verschließen und 3–4 Tage ziehen lassen, dabei einmal täglich schütteln.
- Die Mischung in einen Stahltopf geben., Wasser hinzufügen und Zucker und zum Kochen bringen. Sobald sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, die Hitze abstellen und abkühlen lassen.
- Füllen Sie den Likör anschließend in eine Glasflasche. Und lass es im Kühlschrank richtig kalt werden.
- Servieren Sie es am Ende der Mahlzeit auf dem Tisch., sehr kalt.
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Rezept

Rezeptname
Autor
Hausgemachter Zitronenmelissenlikör
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
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