Schokoladenmousse mit übrig gebliebenen Keksen

Zutaten für 6 Spumoni

• 200 g Schokolade
• 3 Eigelb
• 75 g Zucker
• 300 ml Milch (oder Sahne)
• übriggebliebene zerbröselte Kekse

Vorbereitung

1. Zunächst verteilen wir am Abend vor der Zubereitung 200 ml Milch (oder Sahne, falls Sie einen kräftigeren Geschmack bevorzugen) in Eisformen.
2. Lasst uns das Schokolade in Stücke schneiden und im Wasserbad mit 100 ml Milch schmelzen lassen.
3. Nun die zerbröselten Kekse auf den Boden der Förmchen oder Gläser geben.
4. Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker schaumig, bis die Masse hell und luftig ist.
5. Gießen Sie die inzwischen abgekühlte, geschmolzene Schokolade in die Eimasse.
6. Wir geben alles in die Küchenmaschine und fügen die Milchwürfel hinzu.
7. Alles gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. schäumende Creme
8. Verteilen Sie die Creme in Förmchen oder Gläser und servieren Sie sie mit frischen Früchten oder Schlagsahne.

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Rezept

Rezeptname

Schokoladenmousse mit übrig gebliebenen Keksen

Autor

Verschwenden Sie nicht

Veröffentlicht den

2024-12-13

Vorbereitungszeit

20M

Gesamtzeit

20M

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