Schokoladen-Kokos-Bällchen: Das Rezept ohne Ricotta

Rezept für Schokoladenkugeln mit Kokosnuss

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Schokoladen-Kokosnuss-Bällchen ohne Ricotta

Dieses Rezept lässt sich leicht vegan zubereiten, indem man die Butter durch Margarine und die Kuhmilch durch pflanzliche Milch ersetzt.

Zutaten

• 150 g geriebene Kokosnuss
• 40 g Zucker
• 40 g Butter
• 400 g Schokolade
• 80 ml Milch

Vorbereitung

• In einem Topf Milch, Butter, Zucker und die Hälfte der Schokolade
• Sobald sie sich aufgelöst haben, 100 g Mehl hinzufügen. Kokosnuss (Den anderen Teil werden wir zur Dekoration verwenden.)
• Die Mischung vom Herd nehmen und in eine Schüssel umfüllen.
• Formen Sie den Teig mit den Händen zu Kugeln und stellen Sie diese für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank, damit sie fest werden.
• Nach Ablauf der erforderlichen Zeit die Kugeln herausnehmen und die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
• Wir tauchen die Kugeln in die geschmolzene Schokolade, indem wir sie mit einem Spieß durchstechen, und rollen sie dann darin. geriebene Kokosnuss
• Wir stellen es für 2 Stunden in den Kühlschrank und servieren es dann am Tisch.

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Rezept

Rezeptname

Schokoladenkugeln mit Kokosnuss

Autor

Verschwende nicht

Veröffentlicht den

2024-02-04

Vorbereitungszeit

10M

Kochzeit

60M

Gesamtzeit

70M

Abstimmung

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