Das Rezept für mit gehackten Pistazien überzogene Schokoladenpralinen

Schokoladen-Bon-Bon-Rezept –

Köstlich und zudem einfach zuzubereiten: Hier ist das Rezept mit Zutaten für vier Personen. Bonbon zu Schokolade mit gehackten Pistazien bedeckt.

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Zutaten

• 125 g Schokolade
• 70 g gehackte Pistazien
• 50 g Butter
• 2 EL Milch
• 1 Esslöffel Honig, 80 g trockene Kekse
• 30 g geschälte Haselnüsse

Vorbereitung

– In Stücke brechen il SchokoladeVermengen Sie die Zutaten in einem kleinen Topf mit der in Stücke geschnittenen Butter, der Milch und dem Honig. Anschließend im Wasserbad unter gelegentlichem Rühren mit einem Schneebesen schmelzen lassen, bis die Masse glatt und homogen ist.

- Verlassen 10 Minuten abkühlen lassen.

– Schälen und hacken le HaselnüsseAnschließend die Kekse zerbröseln und zusammen mit den Haselnüssen unter die Mischung heben. Schokolade noch weich.

– Übertragen Den Teig in eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.

- Zurückziehen Die Mischung nach und nach vermengen und durch Hin- und Herbewegen zwischen den Handflächen zu möglichst gleich großen Kugeln formen.

– Halten Sie es bereit die Körnung von Pistazien Auf einen vollen Teller geben und die Trüffel hindurchführen, dabei rollen, bis sie vollständig bedeckt sind.

– Feen Nochmals dreißig Minuten im Kühlschrank kaltstellen oder bis kurz vor dem Servieren.

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