Kartoffellasagne: das Rezept mit Zwiebeln, Rosmarin und geschälten Tomaten

Ein leichtes, fettarmes Gericht. 40 bis 50 Minuten im Ofen backen. Heiß servieren.

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Kartoffellasagne

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Kochzeit: 50 Minuten

Schwierigkeit: mittel-niedrig

Kartoffellasagne-Rezept

Echt LasagneNur mit weniger Fett und daher leichter. Ein fantastisches Produkt. vegetarisches Rezept, um ein ganz originelles Gericht auf den Tisch zu bringen: Kartoffellasagne.

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ZUTATEN (für 6 Personen)

  • 600 g Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • ½ Lauch
  • 1 Karotte
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 100 g Kohl
  • 1 Dose geschälte Tomaten
  • 400 g Soja-Béchamelsauce
  • 4 Tassen Sesam
  • 2 EL Nährhefe
  • 4 C Öl
  • Salz und Chilipfeffer

Vorbereitung

  • Geröstet den Sesam beiseite stellen.
  • Gebürstet le Kartoffeln Die Zwiebeln im Ganzen knapp 10 Minuten dämpfen. In der Zwischenzeit Lauch, Karotte, Rosmarin und Zwiebel fein hacken.
  • Tun Sie es In einer Pfanne mit etwas Wasser andünsten. Nach 5-8 Minuten Salz und den geschnittenen Kohl hinzufügen.
  • Warten Die gleiche Zeitspanne vor dem Hinzufügen der gehackten Tomaten und der Chilischote.
  • cuocete Die Sauce 10-15 Minuten lang teilweise abgedeckt stehen lassen, bis sie die gewünschte Dicke erreicht hat. Kartoffeln Wenn sie lauwarm sind, schälen Sie sie und schneiden Sie sie der Länge nach in dicke Scheiben.
  • Pack es weg eine Schicht auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
  • Vertusche es mit etwas Sauce und Béchamel, mit Öl beträufelt.
  • Weitermachen So fortfahren, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
  • Makinieren Die Sesamsamen mit der Hefe vermischen und auf die Oberfläche streuen.
  • Backen Die Lasagne bei 190° etwa 40-50 Minuten backen.
  • Serviere sie heiß.

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Kartoffellasagne
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