Zubereitungszeit: 45 Minuten
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
REZEPT FÜR DIÄT-FRUCHTMARME
Haben Sie beim Öffnen des Kühlschranks festgestellt, dass das gekaufte Obst überreif ist ? Kein Problem: Verwenden Sie es einfach für diese leckere Marmelade – ideal für ein kalorienarmes Frühstück , das Ihnen die nötige Energie für den Tag gibt. Dieses schnelle und einfache Rezept stammt von unserer Leserin Daniela.
Diese Diät-Fruchtmarmelade schmeckt hervorragend auf einer Scheibe Vollkornbrot oder vermischt mit etwas fettarmem Joghurt und eignet sich auch perfekt zum Füllen von Kuchen und Torten. Für eine besonders leckere Note einfach ein paar Zartbitterschokoladenstückchen hinzufügen.
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REZEPT FÜR DIÄTKONFEKTION
Lasst uns gemeinsam Schritt für Schritt sehen, wie man das Rezept für Diätmarmelade zubereitet :
Zutaten
- 4 Pfirsiche
- 4/5 Zehen kandierter Ingwer
- 4 Aprikosen
- 2 Teelöffel Honig
Vorbereitung
Pfirsiche und Aprikosen schälen und klein schneiden , dann zugedeckt und ohne Wasser etwa zehn Minuten köcheln lassen. Nach und nach den Ingwer hinzufügen und alles im Topf mit einer Gabel zerdrücken. Einige Minuten weiterköcheln lassen, dann den Herd ausschalten und abkühlen lassen.
FÜR WEITERE INFORMATIONEN : Das Rezept für einen leckeren Joghurt-Donut zum Frühstück
REZEPT FÜR ZUCKERFREIE MARMELADE
Die Mischung in ein Glas geben und einen Teelöffel Honig sowie etwas abgeriebene Orangenschale hinzufügen.
Nach dem Aufbewahren im Kühlschrank ist es maximal 6 Tage haltbar (mit Honig bedeckt hält es sich deutlich länger).
HAUSGEMACHTE MARMELADEN, EINE SAMMLUNG UNVERZICHTBARER REZEPTE:
- Kiwi-Marmelade: ein Rezept für eine köstliche, gesunde Leckerei, perfekt zum Frühstück.
- Traubenmarmelade, auch ohne Zucker erhältlich. Oder mit dem Thermomix. Hervorragend zum Frühstück, im Kuchen und zu Käse (Foto).
- Blaubeermarmelade: Ein Rezept zum Selbermachen mit Zitrone und Vanilleschote. Schmeckt auch hervorragend zu Käse.
- Feigenmarmelade, das klassische Rezept mit einem Hauch Zitrone und einem halben Kilo Zucker (Foto)
- Maulbeermarmelade, das Rezept für die einfache Zubereitung zu Hause, mit Zitrone und nur einem halben Kilo Zucker (Foto)
- Brombeermarmelade nach altem Rezept selbstgemacht. Mit zwei Geheimnissen: niedrige Hitze und eine Flotte Lotte zum Entfernen der Kerne.
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