Bresaola-Brötchen mit Ricotta, Rucola und Walnüssen

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten 
• Schwierigkeit: Bassa 

Wie man Bresaola-Brötchen zubereitet

Die Bresaola-Brötchen mit dem Hüttenkäse und Walnüsse Sie sind nicht nur eine schnell zubereitete Vorspeise und daher ideal, wenn man ein Abendessen zu Hause organisieren möchte, aber wenig Zeit hat, sondern sie sind auch das perfekte Gericht für Mittagessen im Büro.

Zutaten

• 200 g geschnittene Bresaola
• 200 gr Ricotta
• 20 g Rakete
• 50 g Walnüsse
• natives Olivenöl extra
• Rabatt
• Pfeffer

Vorbereitung

• Zuerst die Füllung für die Brötchen zubereiten: In einer Schüssel den Ricotta cremig rühren, dann die gehackten Walnüsse und den gehackten Rucola hinzufügen.
• Alles gut vermischen und mit einem Löffel Öl, Salz und Pfeffer würzen.
• Auf jede Bresaola-Scheibe einen Löffel Ricotta geben, die Scheiben aufrollen und mit Küchengarn zusammenbinden.
• Bewahren Sie die Rollen von Bresaola Im Kühlschrank aufbewahren, bis zum Servieren.

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