Einleitung: Emotionaler Hunger, auch nervöser Hunger genannt, hat nichts mit Appetit oder körperlichem Hunger zu tun. Er entspringt anderen, meist psychologischen Bedürfnissen: Stress, Einsamkeit, Langeweile und sogar Depressionen können diesen Mechanismus auslösen. Um ihn zu stoppen, muss man daher sein seelisches Gleichgewicht wiederherstellen und die Ursache dieser übermäßigen Nahrungsaufnahme finden, die sich später in gesundheitlichen Problemen niederschlägt. Mehrere Experten, Sie betrachten emotionalen Hunger als eine neuronale Reaktion auf Stress oder andere Emotionen, die das Belohnungssystem des Gehirns aktiviert und dazu führt, dass man Linderung durch Essen sucht. Und sie warnen vor wesentliche Unterschiede mit körperlichem Hunger.
Themenverzeichnis
Verursachen
Emotionaler Hunger ist eine jener Gewohnheiten, die wir ablegen können, wenn wir uns nur anstrengen. Bevor wir unsere Willenskraft einsetzen, müssen wir die Ursachen unseres emotionalen Hungers erkennen. Diese könnten sein:
- Wut. Das Beißen und Schlucken von Nahrung, insbesondere von knusprigen Speisen, weckt ein Gefühl urtümlicher Aggression. Die Linderung ist mit einem mechanischen Vorgang verbunden: der Bewegung des Kiefers, die durch das Beißen und Zerkleinern beruhigend wirkt.
- Angst. Es weckt die Lust auf fettreiche Speisen und Süßigkeiten, solche, die erhebliche Mengen an … enthalten. SerotoninVon Schokolade bis Bananen – das sind Lebensmittel, die zu Wohlbefinden und Genuss beitragen können. Oft ist dieser Zustand jedoch nur von kurzer Dauer.
- Stress. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Stress mit einer unausgewogenen, ungesunden und oft außerhalb der üblichen Arbeitszeiten stattfindenden Ernährung einhergeht. Diese Art des Essens entsteht durch nervösen Hunger.
- Langeweile. Fehlende Ziele und Aktivitäten führen dazu, dass man kleine Mengen an Nahrung zu sich nimmt, dafür aber ständig. Dies ist das typische Ritual des emotionalen Essens.
Symptome und Unterschiede zum körperlichen Hunger
Nervöser Hunger kann an folgenden Symptomen erkannt werden:
- Es tritt zu jeder Tageszeit und sogar nachts auf und kommt ganz plötzlich.
- Möchtest du immer die Tür öffnen? KühlschrankUnd es ist eines der ersten Dinge, die wir tun, wenn wir nach Hause kommen.
- Die Anfälle können auch wenige Minuten nach dem Essen auftreten.
- Das Gewicht gerät außer Kontrolle und es wird fast unmöglich, diese Figur beizubehalten.
- Du isst zu schnell und gierig.
- Sie sind oft nervös und schlecht gelaunt.
Physischer Hunger tritt im Gegensatz zu emotionalem Hunger nicht plötzlich, sondern allmählich auf; er betrifft jede Art von Nahrung (und nicht nur Süßigkeiten und Snacks); und ab einem gewissen Punkt verspürt man ganz natürlich ein Sättigungsgefühl (bei emotionalem Hunger tritt dieses Sättigungsgefühl möglicherweise nie ein).
Wie man emotionalen Hunger in Schach hält
Wenn Hunger nervös bedingt ist, müssen wir gezielt auf unsere Nerven einwirken, um ihn in Schach zu halten und Schaden abzuwenden. Manche einfach umzusetzenden Gegenmaßnahmen genügen möglicherweise schon, wie zum Beispiel die folgenden:
- Entspannen entspannt mit einem duftenden Bad
- Bummel und an der frischen Luft spazieren gehen
- Musik hören, die wir mögen, Besser klassisch.
- Erledige zu Hause etwas Nützliches und Saugfähiges.Kochen, Sticken, strickenkleine Reparaturen selbst durchführen
Weitere Tricks, um den Hunger zu stillen, betreffen die Details unserer Mahlzeit, also wie wir sie organisiert haben. Zum Beispiel:
- Ein großer Teller verleitet dazu, größere Mengen zu essen, während ein kleiner Teller dazu führt, dass man mit weniger sättigt und die Kalorienzufuhr deutlich geringer ist. Außerdem Der kleine, aber volle Teller ist ein effektiver Trick was das Auge täuscht und dem Geist hilft, schneller ein Sättigungsgefühl zu erreichen.
- Trinken Sie viel Wasser, Kräutertees und Säfte. Das hilft ganz sicher, Heißhungerattacken zu kontrollieren.
- Wir müssen uns nicht bestrafen: Wenn es Lebensmittel gibt, die wir mögen, ohne davon abhängig zu werden, können wir das tun.
Iss sie, vielleicht mit dem Versuch, sie schrittweise zu reduzieren. - Langsam kauen: eine Möglichkeit, Essen zu genießen und die natürlichen Bestandteile zu trennen
von der Ernährung des „nervösen“ Menschen.
Wie man sich satt fühlt
Manchmal genügt es, über den Tag verteilt viel Wasser zu trinken oder sich zum Beispiel als Zwischenmahlzeit (am späten Vormittag oder Nachmittag) einen Joghurt mit Granatapfelkernen oder Sojabohnen zu gönnen. Außerdem ist es im Rahmen eines gesunden Lebensstils nicht schwer, darauf zu achten, nicht zu lange zu essen. schnell viel zu lange schon, abends nach Hause zu kommen und ein riesiges und verständliches Verlangen nach Essen zu verspüren. Genuss der Sättigung Es ist ein einfacher und bequemer Weg, doch er führt direkt in die Abgründe der Verschwendung, denn zu viel Essen bedeutet automatisch Verschwendung – nicht so sehr von Geld, sondern vor allem von Gesundheit. Man nimmt zu, fühlt sich schwach und schwerfällig, riskiert verschiedene Krankheiten und verschwendet Zeit und Geld, mit den entsprechenden Folgen. schlechte Laune, um in manchen Fällen auch sehr anstrengende Diäten einzuhalten.
Wenn du wirklich fühlst Nach dem Essen sattJeder kann diese Frage anders beantworten, und für manche gibt es nur eine Antwort: niemals. Sättigung ist in der Tat kein Standardgefühl.Es verfügt jedoch über einen Mechanismus, der direkt mit dem Gehirn kommuniziert. Das Sättigungsgefühl, das uns dazu bringt, mehr oder weniger zu essen, ist eine neurologische Reaktion, die vom Hypothalamus ausgeht. Daher können wir es steuern und richtig regulieren; es ist nicht mechanisch und hängt von unserem Willen und unserer Ernährung ab.
Der Sättigungsindex
Es gibt sogar ein SättigungsindexDie Werte wurden für jede Lebensmittelart gemessen. Und hier ist eine wichtige Erkenntnis, die wir kennen müssen: Es stimmt nicht, dass fettreiche Lebensmittel, von Fleisch bis hin zu Gerichten mit viel Butter, sättigender sind und den Appetit zügeln. Im Gegenteil, Es gibt sehr natürliche Lebensmittel Lebensmittel mit hohem Sättigungsgrad sind beispielsweise Karotten mit einem Wert von 3,8, Orangen mit 3,5 und gegrillter Fisch mit 3,4. Es gibt also viele frische, gesunde Lebensmittel, die uns satt machen und Heißhungerattacken vorbeugen.
Ein zweiter Faktor für das Sättigungsgefühl betrifft die Menge der Speisen. Ein altes Sprichwort empfiehlt uns dazu… Iss alles, aber in Maßen.Genau um sich auf die richtige Art und Weise satt zu fühlen. Doch leider funktioniert das nicht immer. Tatsächlich gibt es Menschen, die volle Teller am Tisch brauchen (was übrigens nicht gerade höflich ist), um ihren Heißhunger zu stillen oder zu reduzieren. Gerade diese Menschen sollten an die Ergebnisse einer aktuellen Studie erinnert werden. Penn-Universität was die Zusammenhang zwischen Portionsgröße und Sättigungsgefühl.
Wie man nervösen Hunger vorbeugt
Wenn Sie zu emotionalem Hunger neigen, kann es auch hilfreich sein, einige vorbeugende Gegenmaßnahmen auszuprobieren:
- Salzhaltige Lebensmittel minimieren und zu zuckerhaltig
- Essen Sie bis zu fünfmal täglich, mit kleinen Zwischenmahlzeiten, um das Hungergefühl zu unterdrücken.
- Vermeiden Sie den Kauf von Junkfood, um es vorrätig zu haben.
- Geh nicht mit leerem Magen einkaufen.
- Treiben Sie intensive und kontinuierliche körperliche Aktivität.
- Essen Sie immer im Sitzen an einem ruhigen Ort, um Stress zu vermeiden.
- Bitte benutzen Sie während des Essens weder Ihr Handy, Smartphone, Ihren Fernseher noch Ihren Computer.
- Langsam kauen.
- Nervöser Hunger tritt vor allem nachts auf: Wenn Sie aufwachen, lesen Sie etwas, machen Sie einen kurzen Spaziergang, um wieder einschlafen zu können, aber vermeiden Sie es, die Küche zu durchqueren.
Warum Männer hungriger sind als Frauen
Männer haben mehr Hunger als Frauen, insbesondere in den Sommermonaten. Dies geht aus einer Studie hervor, die im Jahr [Jahr einfügen] veröffentlicht wurde. NaturstoffwechselDie Männer wurden zwischen März und September untersucht. Sie nahmen etwa 17 Prozent mehr Kalorien zu sich als Frauen. die wahrscheinlich besser durch ihre Östrogene geschützt sind.
Wie man sich gesund ernährt und satt wird
Es gibt einige praktische, einfache und sehr effektive Methoden, schnell satt zu werden, ohne zu viel zu essen und ständig Heißhunger zu verspüren. Erstens: Setzen Sie sich nicht hungrig zum Essen hin. Snacks über den Tag verteilt erfüllen diesen Zweck ebenfalls, indem sie den Appetit zügeln und die benötigte Nahrungsmenge reduzieren, um ein Sättigungsgefühl zu erreichen. Zweitens: Trinken Sie viel Wasser; Wasser zügelt den Appetit und reduziert Heißhungerattacken. Drittens: Wählen Sie Gemüse und in manchen Fällen sogar Obst als Vorspeise. Wie bereits erwähnt, können Sie diese Lebensmittel genießen und so einen guten Start hinlegen, indem Sie das Sättigungsgefühl unterdrücken. Schließlich: Lernen Sie, langsam zu essen. Dies fördert nicht nur die Verdauung und reduziert Magen- und Bauchbeschwerden, sondern verstärkt auch das Sättigungsgefühl deutlich. Sich auf gesunde Weise satt zu fühlen und ein angenehmes Wohlbefinden zu genießen, ist immer gleichbedeutend mit einem gesunden Lebensstil. nachhaltige LebensstilwahlAm Tisch. Das heißt: Geben Sie dem Heißhunger nicht nach. Ein wenig Wissen über einige wichtige, wissenschaftlich belegte Faktoren kann helfen. Wasser und alle wasserreichen Lebensmittel (allen voran Obst), wie bereits erwähnt, können helfen, Hunger zu stillen oder zu reduzieren. Ein weiterer Grund, über den Tag verteilt ausreichend zu trinken. Sättigung Es wird angetrieben von Proteine und BallaststoffeDie ersten finden sich in Hülsenfrüchten, in weißem Fleisch (Pute und Huhn), in Eier und auch in Milchprodukten. Ballaststoffe hingegen sind ein integraler Bestandteil von Vollkornprodukten, Trockenfrüchte Und Joghurts, die durch Chiasamen mit essentiellen Fettsäuren angereichert sind. Ideal, um lange satt zu bleiben.
Nervöser Hunger und Schläfrigkeit
Ein weiterer Faktor, der emotionales Essen maßgeblich beeinflusst, ist der Schlaf, insbesondere die Schlafenszeit. Die Italienische Gesellschaft für Humanernährung teilt Menschen in „Nachteulen“, die später ins Bett gehen und aufstehen, und „Frühaufsteher“, die früher ins Bett gehen und aufstehen, ein. Statistiken zeigen, dass Eulen mehr Süßigkeiten, Limonade und Fast Food konsumieren. Daher sind sie hungriger und nehmen täglich mehr Kalorien, Fett und Kohlenhydrate zu sich.
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