Antioxidative Lebensmittel: Die 10 effektivsten

Die Antioxidantien Diese Stoffe, die unseren Körper schützen und die Zellalterung verlangsamen, sind – zusammen mit all ihren Nebenwirkungen – in verschiedenen Lebensmitteln enthalten. Hier sind sie: Lebensmittel mit Antioxidantien die in unseren Tabellen nicht fehlen sollten. Sauerstoffradikal-Abfangkapazität, Absorptionskapazität für SauerstoffradikaleORAC ist eine Maßeinheit zur Quantifizierung der Sauerstoffaufnahme durch NahrungUm verlässliche Ergebnisse zu erhalten, hatte das US-Landwirtschaftsministerium die folgenden Untersuchungen durchgeführt: ORAC-Test in der Lage zu quantifizieren die Fähigkeit von Lebensmitteln, diese Aufgabe zu erfüllenHeute scheint das System jedoch überholt zu sein. Denn die Eigenschaften von Lebensmitteln müssen aus zahlreichen Perspektiven betrachtet werden. Reagenzglasversuche allein können oft nicht das gesamte Bild des Menschen erfassen, das weitaus komplexer ist und gezielte Aufmerksamkeit erfordert. Neuere Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass es verschiedene Lebensmittelbestandteile, die zur Vorbeugung chronischer Krankheiten oder bestimmter Pathologien beitragen können.Darunter könnten auch bioaktive Eigenschaften vorhanden sein, die uns noch nicht vollständig bekannt sind. Es ist daher riskant, alle gesundheitsfördernden Eigenschaften antioxidativen Nahrungsbestandteilen wie Polyphenolen zuzuschreiben. Dies gilt insbesondere, wenn wir nicht sicher sind, was bestimmte Prozesse tatsächlich auslöst. Dennoch steht fest, dass eine Vielzahl von Frucht e Gemüse Es passt perfekt in die Liste der Lebensmittel, die dem Körper guttun. Außerdem muss man kein Geld für Antioxidantien in Form von Nahrungsergänzungsmitteln ausgeben. Wir finden sie natürlicherweise in Fisch, Gemüse und Obst. Spinat und Blaubeeren sind auch in Fisch, insbesondere Kabeljau und Seezunge, sowie in Trockenfrüchten enthalten. Doch sehen wir uns an, welche 10 Lebensmittel die meisten Antioxidantien enthalten.

Erdbeeren

La Obst der SaisonDas ist nichts Neues, es steht seit jeher an der Basis der Ernährungspyramide. Seine Vorteile werden von Ernährungswissenschaftlern und Forschern weltweit gelobt. Und wenn es dann noch Antioxidantien enthält und Krankheiten bekämpft... freie RadikaleDann werden sie zu einer Goldgrube für unseren Organismus. Erdbeeren Sie sind daher ein antioxidatives Lebensmittel, reich an Vitamin C und Wasser. Außerdem gehört es zu den Früchten, die Kinder am liebsten mögen. Daher ist es eine ideale Lösung für alle, auch für die Kleinsten.

Pfirsiche

Eine Fischerei Es ist reich an Wasser und daher ideal für alle, die viel Sport treiben oder wenig trinken. Außerdem ist es reich an Antioxidantien. Ein frisches und vielseitiges Lebensmittel, das sich für die Zubereitung von Speisen eignet. Pfirsichkuchen, Obstsalate, Eiscreme und vieles mehr.

Wassermelonen und Melonen

Es gehört zu den Früchten, die enthält mehr Wasser: über 95 %. Leicht, süß und ideal für heiße Sommernachmittage – diese Saisonfrucht weist die höchsten Gehalte an Antioxidantien zu den Lebensmitteln mit dem höchsten Gehalt. Daher sollte man es essen Wassermelonen Und Melonen sind ein gesunder Genuss, auf den wir niemals verzichten sollten.

Kirschen

Wir warten auf den Sommer, nur um sie essen zu können. Kirschen Sie sind reich an Antioxidantien wie zum Beispiel Lutein, Zeaxanthin e Beta-Carotin die es dem Körper ermöglichen, freie Radikale zu bekämpfen. Nicht zu vergessen die Anwesenheit von Vitamin A und C, Fußball, Eisen, Riboflavin, Kalium, Phosphor e MagnesiumEine Mischung aus gesunden Eigenschaften in einer so kleinen und schmackhaften Frucht.

Arance

Le Orangen Sie gehören zu den Zitrusfrüchten mit mehr Vitamin C und mit a Glas Saft Es liefert nahezu die empfohlene Tagesdosis an Antioxidantien. Es wirkt morgens reinigend und ist ideal zum Frühstück.

Spinaci

Die Spinat sind unter den Die antioxidantienreichsten Lebensmittel der Welt (Gemüse)Hinzu kommen die Vitamine A, C, E, B6 und K sowie weitere Nährstoffe, die sie zur idealen Wahl für jeden Anlass machen. Sie enthalten:

• Eisen
• Fußball
• Kalium
• Magnesium
• Phosphor
• Zink
• Mangan
• Kupfer
• Folsäure
• Riboflavin

Spargel

Eine Methode, sich gesund zu ernähren, kann auch die folgende sein: NahrungssucheDas Sammeln von Wildkräutern bringt nur Vorteile. Besitzen sie zudem nützliche Eigenschaften, erhöht sich der Erfolg des gesamten Prozesses. Spargel Sie wachsen überall in unserer Landschaft und können in der richtigen Jahreszeit, zwischen März und Juni, direkt in der freien Natur gepflückt werden. Wussten Sie schon, dass diese Kräuter viele Antioxidantien enthalten und reich an Vitaminen und Nährstoffen sind, die für unseren Körper wichtig sind?

Pumpkins

Selen, Phosphor, Magnesium und Kalium mit den Vitaminen A – C – E – B6 und K, Kürbisse Kürbis ist ein Lebensmittel mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Aufgrund seiner Vielseitigkeit wird er in zahlreichen Rezepten verwendet und eignet sich für alles von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts. Kürbis gehört zu den antioxidativen Lebensmitteln, die auf keinem Tisch fehlen sollten.

Blaubeeren

Rote Früchte sind ein langes Leben ElixierTatsächlich sind sie alle reich an Antioxidantien, von Brombeeren über Johannisbeeren bis hin zu Walderdbeeren und BlaubeerenDoch diese letzten sind etwas Besonderes. Unter den bekannten antioxidativen Lebensmitteln bekämpfen die bioaktiven Verbindungen in Blaubeeren freie Radikale effektiver als jedes andere Lebensmittel. Sie sollten sie daher unbedingt in Ihren Speiseplan aufnehmen.

Grünkohl

Zu den nährstoffreichsten Gemüsesorten, die man nicht unterschätzen sollte, gehören schließlich auch grüne Kohlsorten. Rosenkohl beispielsweise ist ein gesunder Genuss für unseren Körper, und schon eine kleine gekochte Portion genügt, um seine positiven Eigenschaften zu erkennen.

Antioxidantien-Getränke

Manche Getränke können auch eine signifikante antioxidative Wirkung haben. Dazu gehören:

• grüner Tee
• zärtlich
• Karottensaft
• zentrifugiert auf Basis von grünem Gemüse
• Rote-Bete-Saft
• Apfelsaft
• Succo di Mirtillo

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