Lachs mit Pilzen: Das Rezept ist in zwanzig Minuten fertig.

Sie können Champignons oder Steinpilze verwenden. Geben Sie ein halbes Glas Weißwein hinzu.

Lachs mit Schuppenpilzen

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Schwierigkeit: Bassa

REZEPT FÜR LACHS MIT CHAMPIGNONS

Ein gesunder und schmackhafter Fisch, Lachs, eine Platte mit Pilzen und ein Schuss Weißwein: In nur zwanzig Minuten lässt sich ein exquisiter zweiter Gang zubereiten. Lachs mit Pilzen.

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Zutaten für Personen 4

  • 4 Scheiben Lachs
  • eine Schale mit Champignons oder Steinpilzen
  • 5 frische Tomaten
  • ein Zweig gehackte Petersilie
  • 1/2 Glas Weißwein
  • eine gehackte Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1/4 eines Brühwürfels
  • ein Löffel Olivenöl

Vorbereitung

  • Waschen und schneiden Die Kirschtomaten mit Öl und gehacktem Knoblauch in eine Pfanne geben.
  • Reinigen und schneiden i Pilze in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Brühwürfel in die Pfanne geben.
  • Kochen Wenn die Pilze fast gar sind, dann die Scheiben hinzufügen. LachsSalz, Pfeffer, gehackte Petersilie, Wein.
  • Behalten Etwa 15 Minuten erhitzen und servieren.

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Lachs mit Pilzen
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