Hähnchenbrust mit Walnüssen: Das Rezept mit Ingwer und Weißwein

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Schwierigkeit: leicht

Rezept für Hähnchenbrust mit Walnüssen

Ein schnelles und einfaches Rezept für eine leckere Mahlzeit HühnerbrustDurch die Minimierung des Fettanteils ist das Gericht genauso schmackhaft, aber sehr kalorienarm.

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Hähnchenbrust mit Walnüssen

Zutaten

(für 4 Personen)

• Eine Hähnchenbrust
• ½ Lauch (einschließlich des grünen Teils)
• Ein kleines Stück Ingwerwurzel
• Eine schöne Handvoll Walnusskerne
• ein paar Löffel Mehl
• trockener Weißwein
• 4 Löffel natives Olivenöl extra
• Rabatt
• Pfeffer

VORBEREITUNG

• Reinigen die Hühnerbrust, wobei Knochen, Knorpel und Fett entfernt werden.
• Schneide es ab in Würfel mit einer Kantenlänge von etwa 2 cm.
• Mehle es Achten Sie darauf, es von beiden Seiten im Mehl zu wenden.
• lavare Den Lauch sorgfältig putzen, jegliche Erde entfernen und in Scheiben schneiden.
• In einer großen, flachen Pfanne Wärme Das Öl erhitzen, den Lauch darin kurz anbraten und zum Schluss das Hähnchen dazugeben.
• Braun Den Eintopf mit dem gehackten Ingwer vermengen, mit etwas Weißwein ablöschen, abdecken und köcheln lassen. Hin und wieder umrühren. zum Mischen Achten Sie darauf, dass nichts am Topfboden anhaftet. Geben Sie gegebenenfalls nach und nach etwas Wasser hinzu.
• Mittlerweile sich trennen Walnusskerne.
• Sobald das Hähnchen gar ist, mit Salz und Pfeffer würzen, mit den Walnüssen bestreuen, gut vermischen und die Hitze abstellen.

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Rezept

Rezeptname

Hähnchenbrust mit Walnüssen

Autor

Verschwende nicht

Veröffentlicht den

2023-10-15

Vorbereitungszeit

20M

Kochzeit

30M

Gesamtzeit

50M