Der Mai ist einer der intensivsten und erfüllendsten Monate für dieortoDie Temperaturen stabilisieren sich, die Tage werden lang und die Pflanzen wachsen prächtig. Jetzt ist die beste Zeit, reichlich Gemüse, Kräuter und Wildkräuter zu pflanzen und die Früchte der Saison zu ernten.
Was im Mai gesät wird
Es gibt viele Obst- und Gemüsesorten, die man in diesem Monat aussäen oder umpflanzen kann.
- Zucchini
- Aubergine
- Peperoni
- Wirsing
- Cavolfiori
- Tomaten
- Wassermelone
- Spargel
- Rübe
- Möhren
- Gurken
- Salat
- Melone
- grüne Bohnen
- Rauke
- Kürbis
Unter den Kräuter Stattdessen ist es möglich zu säen:
Die meisten dieser Obst- und Gemüsesorten können direkt im Freiland angebaut werden. Blumenkohl e Wirsing Stattdessen empfiehlt es sich, sie im Freien in einem Saatbeet auszusäen und die Triebe vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen.
Was wird im Mai geerntet?
Die Mai-Ernte fällt sehr ergiebig aus, sowohl bei Obst als auch bei Gemüse. Die beliebtesten Obstsorten, die in diesem Zeitraum geerntet werden, sind:
Wie für Gemüse im Mai Zunächst einmal kommen sie an:
- Baldrian
- Silene
- Wilder Spargel
- Hop-Schüsse
- Sprossen des Metzgerbesens
- Chicoree
Dann gibt es die GemüseZu den am weitesten verbreiteten gehören:
blattförmig
- Salate
- Spinaci
- Rüben
- Rauke
- Kleiner Salat
Um Früchte zu tragen
- Liebling
- Spargel
- Neue Kartoffeln
- Erbsen
- Zucchini
- Fenchel
- Zwiebel
- Möhren
- agretti
- Rauke
Und schließlich die Kräuter als:
- Basilikum (erste Ernten)
- Origano
- Thymian
- Rosmarin
- Salbei
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