Gebackene Fischbällchen sind in einer halben Stunde fertig.

Mit Sardellen, Kabeljau und Schwertfisch. Warm oder kalt servieren. Mit Tomatensoße.

di |
Fischfrikadellen-Rezept
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Schwierigkeit: Bassa

Rezept für Fischbällchen

Un Vorspeise Zum Anbeißen oder ein ganz besonderer zweiter Gang? Hier empfehlen wir Ihnen… FischbällchenDiese Zubereitung, die, wenn sie zu Hause zubereitet wird, die perfekte Balance zwischen Geschmack und Gesundheit darstellt, ist reich an … Omega-3, wichtig für den Körper, da diese Fleischbällchen die Konzentration verbessern und das "gute" Cholesterin erhöhen, sind Antioxidantien und schützen Zellen, einschließlich Gehirnzellen, vorAltern.

Lesen Sie auch: Fischstäbchen: Ein Rezept, um eines der Lieblingsgerichte von Kindern zu Hause zuzubereiten.

REZEPT FÜR IM OFEN GEBACKENE FISCHBÄLLCHEN

Hier ist nun Schritt für Schritt das Rezept für Fischfrikadellen aus Schwertfisch, Kabeljau e blauer Fisch:

Zutaten

  • 150 g gewürfelter Schwertfisch und Kabeljau
  • 4 Esslöffel extra natives Olivenöl
  • Eine Knoblauchzehe
  • 250 g gekochte Kichererbsen
  • 4 frische Sardellen, gewaschen und entgrätet
  • 6 Esslöffel Semmelbrösel
  • Eine Handvoll gehackter Petersilie
  • Chilischote, Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

Vorbereitung

  • In einer Pfanne den Schwertfisch anbraten Den Kabeljau mit Öl und gehacktem Knoblauch vermengen und sobald dieser gar ist, die Kichererbsen dazugeben und alles etwa zehn Minuten lang vermischen.
  • Die Sardellen klein schneiden und dann in die Pfanne geben, würzen und alles vermengen.
  • Wenn die Mischung fertig ist Semmelbrösel und Petersilie hinzufügen.Arbeiten Sie mit Ihren Händen, um das zu erhalten Frikadellen und dann in Paniermehl wälzen.
  • Die Fleischbällchen hineinlegen auf einem mit Backpapier und im Ofen bei einer Temperatur von 200 Grad etwa 30 Minuten backen.
  • Sobald bereit Die Fleischbällchen können warm oder kalt serviert werden., dazu, je nach Geschmack, eine Tomatensoße.

Lesen Sie auch: Calamari: Alles, was Sie wissen müssen, und einige köstliche Rezepte

Rezept für Fischbällchen mit Soße

Um dieses Gericht noch schmackhafter und nahrhafter zu machen, bereiten Sie 800 Gramm kupferrote Tomaten (oder der Sorte San Marzano oder 500 Gramm geschälte Tomaten) in einer separaten Pfanne zu und bereiten Sie eine gute Sauce zu. TomatensauceVerfeinert mit Basilikum und Schnittlauch: Nachdem Sie Ihre Fleischbällchen zubereitet haben, beträufeln Sie sie mit der Sauce.

Rezept für Fischbällchen für Kinder

Wie man das macht Fisch den Kindern? Um Ihre kleinen Gäste davon zu überzeugen, dieses omega-3-reiche Lebensmittel zu essen, mischen Sie einfach gekochte Kartoffeln, Weißfisch und Petersilie und arrangieren Sie daraus kunstvoll einen kleinen Fisch: Das Rezept finden Sie hier. hier.

WAS SIE ÜBER FISCHE WISSEN MÜSSEN:

Rezept
Rezept Bild
Rezeptname
Fischumfrage
Autor
Veröffentlicht den
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Abstimmung
41star1star1star1stargrau Basierend auf 2 Kommentar (e)
Möchten Sie eine Auswahl unserer Nachrichten sehen?

Verschwende nicht