Orangen: Nutzen, Eigenschaften und Gegenanzeigen

Die Orange, die Winterfrucht schlechthin, ist eine Zitrusfrucht, die zur Familie der Orangen gehört. RautengewächseOrangen gehören zu den Früchten, die ähnlich wie Zitronen, Mandarinen, Grapefruits und Zitronen schmecken. Charakteristisch für ihren typisch herben Geschmack, blickt sie auf eine jahrtausendealte Geschichte zurück: Ursprünglich in China und Südostasien angebaut, wurde sie von portugiesischen Seefahrern nach Europa gebracht und schließlich als „Portugal-Orange“ bekannt. Daher werden Orangen in einigen Dialekten, insbesondere in Süditalien, noch heute so genannt. Obwohl sie aus warmen Ländern stammen und ein warmes, mildes Klima zum Wachsen und Reifen benötigen, um saftig und süß zu werden, ist die Zeit zwischen November und Februar die beste Zeit, sie zu genießen. Ob in Segmente geschnitten, gewürzt, als Saft oder sogar als Marmelade – jede Zubereitungsart eignet sich hervorragend, um diese kalorienarme Frucht mit niedrigem glykämischen Index und vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften zu genießen. Auf unseren Märkten findet man verschiedene Sorten, sowohl die süße und fleischige Navel-Orange als auch die rote und saftigere Sanguinello- oder Tarocco-Orange. In Italien gibt es etwa 20 Sorten, von denen einige hervorragend zum Entsaften geeignet sind, während andere köstlich in Segmenten genossen werden können. Darüber hinaus können die Schalen zur Herstellung von ätherischen Ölen und kandierten Früchten verwendet werden, während die ganze Frucht zur Herstellung von getrockneten Orangen verwendet werden kann.

Der beste, gesündeste und nachhaltigste Start in den Tag? Frisch gepresster Orangensaft – natürlich und kein industriell hergestelltes Produkt voller Zucker. Nur wenige Früchte vereinen so viele wertvolle Inhaltsstoffe und bieten so viele Vorteile. Und was noch wichtiger ist: Italien ist das Königreich der Orangen.Da wir etwa 20 Sorten anbieten, angefangen bei den sizilianischen, die hinsichtlich Qualität und Eigenschaften ganz oben auf dem Siegertreppchen stehen, sind Orangen – und kommen wir nun zu den Vorteilen – die beste natürliche, präventive Therapie, wenn man sie jeden Morgen zu sich nimmt. um Erkältungen, Fieber und saisonale Erkrankungen zu vermeidenUnd das ist der enormen Menge an Vitamin C die unserem Körper folgende positive Effekte verleihen: Orangen (und andere Zitrusfrüchte wie z. B. Grapefruit) auf unseren Organismus, wie eine Reihe sehr zuverlässiger wissenschaftlicher Studien belegt: Sie schützen Herz und Haut und stärken Knochen und Zähne. Sie liefern uns Antioxidantien und wertvolle Moleküle zur Entwässerung.Alles in einem einzigen Schluck (oder Bissen) einer einzigen Frucht.

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Alle Orangen haben gemeinsam, dass sie kalorienarm sind (nur 34 kcal pro 100 g) und zahlreiche positive Eigenschaften besitzen: Sie sind eine Quelle für Vitamine, insbesondere Vitamin C, A und B (vor allem Thiamin und Riboflavin) sowie Niacin (PP). Sie sind reich an Bioflavonoiden, die wichtig für den Wiederaufbau von Kollagen im Bindegewebe und die Stärkung der Blutgefäßwände sind und somit die Durchblutung verbessern. Außerdem enthalten sie viele Ballaststoffe, die für unsere Darmgesundheit unerlässlich sind. Ihre Fähigkeit, freie Radikale zu bekämpfen, macht sie zudem zu einem wertvollen Helfer in der Krebsprävention.

Vorteile

Sie helfen dem Herzen

Zahlreiche Studien, darunter auch neuere, haben gezeigt, dass Orangen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Wie? Dank Vitamin B1, das die Herz-Kreislauf-Funktion erheblich verbessert. Aber auch dank Kalium, einem essenziellen Mineralstoff zur Blutdruckregulierung und Herzgesundheit. Ein weiterer sehr wertvoller Inhaltsstoff ist Hesperidin: eines der charakteristischen Flavonoide von Zitrusfrüchten, das hervorragend zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen geeignet ist.

Sie unterstützen den Darm und bekämpfen Stress.

Sie verbessern die Darmfunktion und bekämpfen Stress dank des enthaltenen Folsäuregehalts, der für Schwangere unerlässlich ist und zur Reduzierung von Stress beiträgt. Müdigkeit Körperlich und geistig. Kalzium ist außerdem unerlässlich für Nerven, Knochen und Muskeln.

Sie helfen, Tumore zu verhindern.

Vitamin C, von dem Orangen reichlich enthalten sind, gilt als wirksames Mittel gegen freie Radikale und oxidative Prozesse. Lycopin, das vor allem in rotfleischigen Orangen vorkommt, ist ein starker Wirkstoff mit krebshemmenden, entzündungshemmenden und herzschützenden Eigenschaften.

Sie bekämpfen Anämie

Orangen enthalten zwar nicht sehr viel Eisen, sind aber eine hervorragende Quelle für organische Säuren wie Zitronensäure und Ascorbinsäure, welche die Eisenaufnahme aus dem Verdauungstrakt erhöhen können.

Sie helfen, Nierensteinen vorzubeugen.

Orangen sind eine gute Quelle für Zitronensäure und Citrate, die vermutlich eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Nierensteinen spielen.

Sie stärken Zähne und Knochen.

Dank der enthaltenen Bioflavonoide stärkt diese Zitrusfrucht Zähne, Knochen und Sehnen.

Sie stärken die Immunabwehr.

Ein Glas Orangensaft täglich unterstützt das Immunsystem. Dieser Effekt ist hauptsächlich auf das enthaltene Vitamin C zurückzuführen, das vor Infektionen schützt, die Bildung von Antikörpern anregt und das Immunsystem stärkt.

Sie haben eine entwässernde Wirkung.

Das durch Pressen der Blätter und Schalen gewonnene ätherische Öl ist reich an Antioxidantien, darunter Hesperidin, ein Molekül mit entwässernder Wirkung.

Sie schützen vor Viren und Bakterien

Orangen enthalten Vitamin C und stärken so die körpereigenen Abwehrkräfte gegen Viren und Bakterien. Sie fördern außerdem die Eisenaufnahme im Darm und regen die Hormonsynthese an.

Sie sind Verbündete der Haut

Vitamin C ist ein sehr starkes Antioxidans, das helfen kann, Hautschäden zu bekämpfen, die durch … verursacht werden.Sonnenaussetzung und Umweltverschmutzung.

Controindicazioni

Der Verzehr von Zitrusfrüchten und somit auch von Orangen sollte bei Vorliegen folgender Beschwerden eingeschränkt werden: Säure des Magens und Gastritis. Die organische Säuren Die in Orangen enthaltenen Stoffe (insbesondere Zitronensäure und Ascorbinsäure) würden eine Verschlechterung Symptome. Aus diesem Grund sollte man es, wie andere Zitrusfrüchte auch, am besten nicht abends verzehren, da das Liegen in Rückenlage die lästigen Refluxsymptome verschlimmern und zum Aufstoßen von Mageninhalt führen kann.

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