Ecomori: die Freiwilligen, die übriggebliebene Lebensmittel von den Märkten einsammeln.

ECOMORI GEGEN LEBENSMITTELVERSCHWENDUNG

Von einem der Märkte zu den am häufigsten besuchten Vierteln in TurinIm Viertel Porta Palazzo erwartet Sie ein außergewöhnliches Erlebnis Kampf gegen Lebensmittelverschwendung und Hilfe für Bürger Arm und den Familien von Flüchtlingen. Dies ist die Initiative, die durchgeführt wird von Ecomori, eine Gruppe von Freiwilligen, darunter Flüchtlinge und Asylsuchende, die sich jeden Tag als Wächter innerhalb des Marktes und tun ihre großzügigen Abfallvermeidungsarbeit.

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LEBENSMITTELABFÄLLE

Das funktioniert so: Von 13 bis 14 Uhr befragen die Freiwilligen die Markthändler. Wer hat noch etwas zu essen für ihn übrig?i. Eine Praxis, die sich mittlerweile mit dem Einverständnis der Ladenbesitzer etabliert hat, die erkannt haben, dass die Aktion ihnen keine Kunden wegnimmt. Und die Ergebnisse sind außergewöhnlich. Im Durchschnitt gelingt es den Freiwilligen in den orangefarbenen Westen täglich, etwa 200 Kilo einwandfrei genießbare LebensmittelSo viele Lebensmittel, so viele Produkte, die sonst im Müll landen würden Müll Stattdessen dienen sie dazu, die Tische armer Familien, älterer und einsamer Menschen in Not, von Einwanderern und Flüchtlingen, die ums Überleben kämpfen, zu füllen. Eine außergewöhnliche Leistung, die sich samstags, wenn der Markt am Porta Palazzo besonders voll ist, bis zu 2000 Mal erholt. 600 Kilo Essen die sonst verschwendet würden. Mit einem positiven Effekt auch auf die Lieferkette AbfallentsorgungDenn die Freiwilligen verteilen in Absprache mit der Stadt Turin, dem Entsorgungsunternehmen Amiat und der Firma Novamont auch Säcke für Bioabfall, die zu einer effizienten Abfallentsorgung beitragen. SammlungUnd unter anderem stehen die „Ecomori“ an vorderster Front und helfen beim Befüllen der Mülltonnen.

SOLIDARITÄTSINITIATIVEN IN TURIN –

Die Anerkennung für diese Initiative gebührt Paul Hütter, vom Portal Eco delle Città, das auch das Wort „Ecomori“ erfunden hat, indem es den Begriff kombinierte ökologisch mit "Moru„“, das heißt, die piemontesische Bezeichnung, mit der Schwarze identifiziert werden. Die Wahl eines solchen Namens ist darauf zurückzuführen, dass die Gruppe von FlüchtlingeDie Gäste der Stadtzentren sind die wahren Protagonisten dieser Initiative. Diese jungen Leute haben sich mit vollem Einsatz darum gekümmert, die übrig gebliebenen Lebensmittel einzusammeln, sich so nützlich gemacht und zum Aufbau einer Stadt beigetragen. Kultur der Wiederverwendung. Die Ökologen Sie haben auch eine Facebook-Seite mit dem Titel Turins LebensmittelrettungswächterSie verfügen über mehr als 5 Mitglieder, deren Daten sie nutzen, um all ihre Initiativen zur Abfallvermeidung zu aktualisieren. Außerdem geben sie die Zeiten und Tage ihrer Präsenz auf den verschiedenen Märkten in der piemontesischen Hauptstadt an. 

Die Fotos stammen von der Webseite Eco dalle città

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