Die Suppenküche Don Gualtiero hat sich trotz ihres jungen Alters (Eröffnung April 2022) schnell zu einem zentralen Anlaufpunkt für die gesamte Stadt Perugia entwickelt. Sie befindet sich im Villaggio della Carità – Sorella Provvidenza, inmitten mehrerer Einrichtungen der Caritas. Dafür gibt es drei Gründe. Erstens werden hier an 296 Tagen im Jahr über 120 Mahlzeiten täglich ausgegeben, während gleichzeitig ein Netzwerk von Beziehungen aufgebaut wird, insbesondere zu alleinlebenden älteren Menschen. An den Tischen der nach Kardinal Gualtiero Bassetti benannten Suppenküche Don Gualtiero findet man mehr als nur Essen; hier gibt es Gemeinschaft und menschliche Begegnungen. Zweitens ist die Suppenküche zu einem wichtigen Treffpunkt für Freiwillige geworden. Rund 40 Freiwillige, Jung und Alt, engagieren sich dort. Sie kochen und servieren nicht nur, sondern leisten noch etwas viel Wichtigeres: Sie retten Lebensmittelspenden der Bürger Perugias, die sonst im Müll landen würden. Drittens: Hier wird eine hervorragende Küche serviert, zubereitet von Sterneköchen: abwechslungsreiche, gesunde Küche mit hochwertigen Zutaten, zubereitet mit viel Geschick und Fachkenntnis.
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