Mahlzeiten auszulassen ist keine gute Idee

Es ist einer der neueste Trends bei DIY-DiätenMeistens basiert das auf einer aktuellen Modeerscheinung oder einer Erfindung des jeweiligen Gurus: Streichen Sie eine der drei Mahlzeiten am Tag. Einfach weglassen. Nicht einmal zu einem Snack. Als ob das genügen würde, um den Körper wieder ins Gleichgewicht zu bringen, ohne plötzliche Veränderungen und Anspannung zu erzeugen, und uns so zu ermöglichen, abnehmenFast schon mechanisch. Eine einfache Google-Suche oder das Lesen der zahlreichen Artikel über Diäten und Ernährungsberatung genügt, um zu erkennen, wie weit verbreitet eine gefährliche Lüge über Ernährungsgewohnheiten ist: nämlich … Die Vorstellung, dass man, um Gewicht zu verlieren, und zwar viel, einfach nur Mahlzeiten auslassen muss..

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MAHLZEITEN AUSLASSEN

Ist es gut, Mahlzeiten auszulassen? Ist es der Schlüssel zum Abnehmen, zum Halten eines gesunden Gewichts und zum Wohlbefinden? Theorien über regelmäßiges Fasten mehren sich, ebenso wie Aufrufe, darauf zu verzichten. FrühstückMittag- oder Abendessen. Schon ein halber Tag ohne Essen reicht aus, und laut diesen Theorien profitiert der Stoffwechsel sofort.

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WARUM ES SCHLECHT IST, MAHLZEITEN AUSZULASSEN

Ich habe viele Zweifel an diesen sehr modischen Theorien. Und nachdem ich Ärzten und Ernährungsexperten zugehört habe, denen ich vertraue, bin ich davon überzeugt, dass die Fasten Es ist für beides nicht die richtige Methode. abnehmen Auch nicht generell, um sich besser zu fühlen. Natürlich: In manchen Momenten, insbesondere in den Sommermonaten, wenn die Verdauung auch aufgrund der Hitze komplexer ist, kann man eine therapeutisches FastenWir haben zu viel von bestimmten Lebensmitteln gegessen. Wir haben unsere Kalorienzufuhr auf bestimmte Zeiten konzentriert, zum Beispiel auf den Abend. Wir schlafen schlecht, weil wir uns die schlechte Angewohnheit angewöhnt haben, mit vollem Magen ins Bett zu gehen.

Abgesehen von diesen sehr engen und sehr spezifischen Möglichkeiten ist Fasten jedoch eine wahrhaft unverhältnismäßige Anstrengung Im Vergleich zu den erzielten Ergebnissen. Das verlorene Gewicht nehmen wir erstens sehr schnell wieder zu, schon wenige Tage nach dem Ende der Phase des Essensauslassens. Zweitens stabilisiert sich zwar der Blutdruck, aber der gesamte Körper erleidet einen schweren Schlag durch den Mangel an Proteinen und Vitaminen, die wir täglich und regelmäßig zu uns nehmen müssen. Außerdem ist der Mensch eine Art Maschine, die von Energie lebt. GewohnheitenUnd unsere Gewohnheiten so radikal zu ändern, selbst für einen kurzen Zeitraum, bedeutet nur, dass wir uns einer solchen Belastung aussetzen. physischer und psychischer StressLohnt es sich? Meine Antwort ist nein, es lohnt sich nicht.

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INTERMITTIERENDES FASTEN

THERAPEUTISCHES FASTEN

Wie ich bereits sagte, ist Fasten etwas anderes als Diäten in Eigenregie. Es ist ein medizinischer Eingriff (durchgeführt nach Rücksprache mit einem Arzt), der nicht auf Leistung (z. B. Gewichtsverlust in einem bestimmten Zeitraum) abzielt, sondern vielmehr darauf, einen gesunden Lebensstil in unsere Ernährung zu integrieren. Mit weniger Abfall und mehr Ausgewogenheit DiätEs gibt verschiedene Ansätze: zum Beispiel der Wechsel zwischen normalen Tagen und Tagen mit Kalorienreduktion (500 kcal pro Tag), die Einschränkung der Fettzufuhr an einem bestimmten Tag oder der Verzehr von Obst und Gemüse zu einem festgelegten Zeitpunkt. Schließlich sprechen wir hier von alten Essgewohnheiten aus einer Zeit, als wir noch nicht von Diätgurus und ihren Ratschlägen umgeben waren und zu Hause einen mageren Tag oder einen Tag ausschließlich Fisch, ganz ohne Fleisch, einhielten.

AUSGEWOGENE ERNÄHRUNG

Diäten, die auf dem Prinzip des Auslassens von Mahlzeiten und Fastenzyklen basieren, erinnern mich hingegen an bestimmte Krankheitsformen, wie zum BeispielOrthorexieDas heißt, zwanghafte Versuche, sich besser zu fühlen, die keine wissenschaftliche Grundlage haben. Es ist viel besser, die Rhythmen und Zyklen eines Körpers zu bewahren. ausgewogene Ernährung, inspiriert vom Mittelmeerraum, bei der wir den ganzen Tag über die für unser Wohlbefinden notwendige Nahrung zu uns nehmen. Es ist eine uralte Regel, die auf die medizinische Schule von Salerno zurückgeht und meiner Meinung nach nach wie vor das erste Gebot für Wohlbefinden ist, sowohl beim Essen als auch außerhalb: regelmäßig essenGemäß dem natürlichen Rhythmus von drei täglichen Mahlzeiten sollten wir versuchen, die Portionsgrößen zu reduzieren. Essen lehrt uns auch Folgendes: Wohlbefinden ist mehr als eine Frage der Menge und wird immer durch … erreicht. Qualität unseres Lebensstils.

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