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RICETTE CON LE FRAGOLE
Irresistibili, ricche di proprietà importanti per la salute e tra i frutti più amati dai bambini, le fragole sono l’ingrediente ideale per la preparazione di tanti gustosi dolci. E non solo: si tratta infatti di un frutto molto versatile in cucina, perfetto anche per la realizzazione di alcune ricette salate come ad esempio una gustosa insalata o un salutare risotto.
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RICETTE CON LE FRAGOLE FACILI E VELOCI
Ecco allora una raccolta di ricette deliziose, perfette per un pranzo o una colazione ricca di gusto:
RICETTA PAN DI SPAGNA CON MASCARPONE E FRAGOLE
Squisito e semplice, fatto con panna e fragole. Da leccarsi i baffi.
RICETTA GHIACCIOLI ALLO YOGURT CON LE FRAGOLE
Davvero deliziosi, i ghiaccioli allo yogurt sono l’ideale per la merenda sana dei bambini e un modo gustoso per convincerli a mangiare la frutta.
RICETTA COCKTAIL DI FRAGOLE
Un aperitivo analcolico perfetto se avete deciso di organizzare in casa un aperitivo insieme agli amici e volete stupirli.
RICETTA MOUSSE DI RICOTTA E FRAGOLE
Un dolce al cucchiaio semplice e veloce da preparare, perfetto per concludere un pasto o per uno spuntino gustoso.
RICETTA TIRAMISÚ ALLE FRAGOLE
Una variante estiva e molto gustosa della ricetta classica e un dolce che permette anche di recuperare e non sprecare la frutta matura.
RICETTE CON LE FRAGOLE DOLCI E SALATE
RICETTA MARMELLATA DI FRAGOLE
L’ideale per iniziare la giornata nel modo giusto: preparare in casa la marmellata per la colazione vi permetterà di gustare un alimento sano e realizzato senza l’utilizzo di conservanti.
RICETTA CIAMBELLONE ALLE FRAGOLE
Che ne dite di questo ciambellone per la colazione dei bambini? Un’idea gustosa e sana anche per la loro merenda a scuola al posto delle merendine confezionate.
RICETTA CUBO DI FRUTTA
Divertitevi insieme ai bambini a preparare, con la frutta di stagione, questo delizioso cubo di frutta: un modo anche per convincere i piccoli a mangiare fragole, mele, kiwi e altri alimenti importanti per la loro crescita.
RICETTA GELATO ALLA FRAGOLA
La ricetta per preparare in casa il gelato alle fragole, anche senza la gelatiera.
RICETTA GELATO ALLA FRAGOLA VEGAN
La ricetta perfetta per chi segue un’alimentazione priva di prodotti di origine animale e anche per chi è intollerante al lattosio.
RICETTA SALSA DI FRAGOLE
Una volta pronto il gelato alla fragola, rendetelo ancora più gustoso aggiungendo questa deliziosa salsa fatta in casa, perfetta anche per accompagnare il ciambellone e l’ideale per la cheesecake.
RICETTA CARAMELLE ALLO YOGURT
Utilizzate lo yogurt alla fragola per preparare in casa, insieme ai bambini, tante deliziose caramelle fai da te, una merenda fresca e gustosa.
RICETTA RISOTTO CON LE FRAGOLE
La ricetta di un nostro lettore per assaporare le fragole in un modo sfizioso e gustoso: il risotto.
RICETTA CROSTATA DI FRAGOLE VEGAN
Una ricetta vegana gustosa e semplice da preparare.
RICETTA POLLO ALLE FRAGOLE
Un secondo piatto che permette di assaporare anche la frutta.
RICETTA SCIROPPO DI FRAGOLE
Perfetto per rendere ancora più gustosi dolci e gelati fatti in casa o come topping per la cheesecake, lo sciroppo di fragole è anche semplice e veloce da preparare.
RICETTA RISOTTO ALLE FRAGOLE
Un’altra deliziosa ricetta per preparare il risotto con le fragole:
INGREDIENTI
- 400 gr di riso
- 120 gr di fragole
- 50 gr di burro
- 50 gr di parmigiano
- Brodo vegetale (quanto basta)
- 1 tazzina di vino bianco
- Una cipolla
- Olio extra vergine di oliva
- Sale
PREPARAZIONE
Fate rosolare la cipolla insieme ad un filo d’olio per circa due minuti a fuoco basso, versate il riso, fatelo tostare, aggiungete il vino, fate evaporare e poi aggiungete anche il brodo fino a coprire il riso. Fate cuocere per 20 minuti circa a fuoco moderato. Intanto, lavate e tagliate a metà le fragole, e aggiungetele al riso a circa due minuti dal termine della cottura. Aggiungete,secondo il vostro gusto, il burro o il parmigiano e portate in tavola decorando il piatto con le fragole fresche.
RICETTA SCALOPPINE ALLE FRAGOLE
Vediamo insieme come si prepara questo piatto:
INGREDIENTI
- 4 scaloppine di maiale
- 2 cucchiai di farina
- 200 gr di fragole
- 4 o 5 noci sgusciate
- Uno spicchio d’aglio
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
- Sale e pepe
PREPARAZIONE
Lavate e tagliate le fragole, frullatele con olio, sale, pepe e aceto balsamico. Infarinate le scaloppine e fatele rosolare nell’olio con uno spicchio d’aglio. Riponete la salsa di fragole in un piatto e nella padella fate rosolare per qualche minuto la salsa di fragole. Versate la salsa sulle scaloppine e portate in tavola.
RICETTA INSALATA DI FRAGOLE
Un’insalata sfiziosa e ricca di proprietà benefiche per la salute.
INGREDIENTI
- Spinaci
- Lattuga
- Fragole
- Noci
- Pinoli
- Formaggio caprino
- Olio extravergine d’oliva
- 4 cucchiai di aceto di vino bianco
- Sale
PREPARAZIONE
Lavate bene gli spinaci e l’insalata e riponete il tutto in una ciotola capiente. Lavate e affettate le fragole, versatele nell’insalatiera, aggiungete il formaggio, i pinoli e le noci. Create una salsina unendo insieme il sale, l’olio e l’aceto e utilizzatelo come condimento.
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