RICETTA TORTA TRE INGREDIENTI –
Una torta davvero geniale, preparata con soli tre ingredienti, senza farina, zucchero e lievito, con sole uova, crema di formaggio spalmabile e cioccolato bianco. Se non avete in casa troppi ingredienti e volete un dolce che si prepara in pochi minuti senza grandi difficoltà, questo è il dolce giusto da portare in tavola a colazione, merenda e per uno sfizioso dopo pasto in famiglia o con gli amici.
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RICETTA TORTA GIAPPONESE –
Vediamo dunque in che modo si realizza questa squisitezza. Il video della ricetta è diventato virale nel giro di pochissimo tempo grazie alla semplicità e alla golosità della torta
INGREDIENTI
- 120 gr di formaggio spalmabile dolce
- 120 gr di cioccolato bianco
- 3 uova
PREPARAZIONE
- Accendiamo il forno a 170°
- Prendiamo le uova a temperatura ambiente e separiamo i tuorli dagli albumi
- Mettiamo gli albumi in frigorifero
- Sciogliamo il cioccolato bianco a bagnomaria o qualche secondo nel microonde
- Nel frattempo montiamo gli albumi a neve ferma
- In una ciotola riuniamo il cioccolato fuso e la crema al formaggio e amalgamiamo gli ingredienti
- Ora possiamo incorporare al composto i tuorli d’uovo (che non vanno montati) mescolando con una spatolina
- In ultimo incorporiamo gli albumi montati a neve ferma avendo cura di procedere con delicatezza per non smontarli
- A questo punto versiamo l’impasto in una tortiera dal cerchio apribile di 22/24 cm
- Poniamo la tortiera sulla placca del forno e riempiamo la placca del forno con acqua in modo da ottenere la cottura al vapore
- Inforniamo a 170° per 15 minuti, poi abbassiamo a 160° per altri 15 minuti e poi spegniamo il forno lasciandovi dentro la torta altri 15 minuti.
- A questo punto il dolce è pronto e può essere portato in tavola