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Torta di mele con lo yogurt e senza burro: una ricetta sana e gustosa per la colazione

Soffice, gustosa e molto profumata grazie alla presenza della scorza del limone, la torta di mele fatta in casa con lo yogurt e senza l'utilizzo del burro è il dolce ideale per chi desidera mangiare in maniera sana ma senza rinunciare al gusto.

Torta di mele con lo yogurt e senza burro: una ricetta sana e gustosa per la colazione
La ricetta della torta d mele con lo yogurt senza burro
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RICETTA TORTA DI MELE CON YOGURT SENZA BURRO -

Semplice, sana e veloce da preparare, la torta di mele preparata con lo yogurt e senza il burro è il dolce perfetto per la colazione o la merenda di grandi e bambini. Una torta dal sapore delicato e molto profumata grazie alla presenza della scorza grattugiata del limone.

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COME PREPARARE UNA TORTA DI MELE SENZA BURRO -

Vediamo, passo per passo, come si prepara:

INGREDIENTI

  • 300 gr di farina 00
  • 3 mele
  • 100 ml di olio di semi
  • 2 uova
  • 100 gr di zucchero
  • 2 vasetti da 125 gr di yogurt
  • 1 bustina di lievito
  • la scorza grattugiata di un limone

DA NON PERDERE: Ricetta della torta in tazza, pronta in soli 15 minuti

PREPARAZIONE

  • Grattugiate la scorza del limone;
  • tagliate le mele a tocchetti e poi passatele nella farina;
  • montate le uova con lo zucchero e la scorza grattugiata del limone;
  • a poco a poco, aggiungete tutti gli altri ingredienti;
  • incorporate anche i tocchetti di mela;
  • decorate la torta utilizzando alcuni spicchi di mela tagliati in maniera sottile nel senso della lunghezza;
  • aggiungete un po’ di zucchero a velo;
  • infornate a 180 gradi per circa 30 minuti;
  • verificate la cottura con uno stuzzicadenti.

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CONSIGLIO

Per quanto riguarda lo yogurt potete scegliere quello bianco oppure lo yogurt alla vaniglia. Perfetto anche lo yogurt con le mandorle soprattutto se aggiungete anche la granella di mandorle tritate. E ancora, la torta è ottima anche utilizzando la ricotta al posto dello yogurt.

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