Salsa alla menta: ideale per condire i piatti di pesce

La ricetta con lo yogurt magro e un cucchiaio di zucchero. Semplice e veloce

Come preparare la salsa alla menta
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di riposo: 30 minuti
Difficoltà: Bassa

RICETTA SALSA ALLA MENTA

Deliziosa e molto profumata, la salsa alla menta è un condimento semplice e veloce da preparare, perfetto per accompagnare i piatti a base di pesce. Una ricetta base che è possibile personalizzare, secondo i propri gusti, con l’aggiunta di pinoli, aglio e prezzemolo.

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INGREDIENTI

  • 200 gr di yogurt magro
  • 15 gr di foglie di menta
  • Un cucchiaio di aceto
  • Un cucchiaio di zucchero
  • Sale
  • Pepe

PREPARAZIONE

  1. Tritate le foglie di menta, riponetela in una ciotola, versate lo zucchero e l’aceto e fate riposare per circa mezz’ora.
  2. Trascorso questo tempo, aggiungete anche lo yogurt, il sale e il pepe secondo il vostro gusto e mescolate in modo da ottenere un composto omogeneo.

TRE RICETTE CON LA MENTA:

  1. Panna cotta alla menta con salsa di cioccolato
  2. Polpettone di melanzane: la ricetta che profuma di menta
  3. Pizzelle con la menta: una ricetta molto originale

 

Ricetta
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Nome Ricetta
Salsa alla menta
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