Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Difficoltà: Bassa
RICETTA LIQUORE AL BASILICO
Un digestivo fresco, dal sapore intenso e molto salutare. Facile da fare in casa per poi conservarlo durante tutto l’anno: il liquore al basilico si prepara in casa con la ricetta che presentiamo qui, la più genuina.
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RICETTA LIQUORE DI BASILICO
Prima di presentarvi la nostra antica ricetta, vi facciamo una sola raccomandazione: prima di bere il liquore di basilico, è bene aspettare almeno due mesi dopo la sua preparazione. Solo a quel punto il suo sapore sarà pieno e completo.
INGREDIENTI
- 2 mazzetti di basilico
- 35 cl di alcol
- 45 cl di acqua
- 350 gr. di zucchero
PREPARAZIONE
- Staccare le foglioline di basilico dalle piantine, lavarle, lasciarle asciugare, metterle in un alberello con l’alcol, chiudere e far macerare per 3-4 giorni.
- Fare uno sciroppo con lo zucchero e l’acqua, bollirlo, farlo raffreddare e versare nell’alberello.
- Agitare per bene, filtrare e imbottigliare.
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Ricetta
Nome Ricetta
Liquore al basilico
Autore
Nonsprecare
Pubblicato il
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