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Cucina per bambini: la ricetta del gelato allo yogurt e mirtilli

Bastano pochi ingredienti, che possono variare a seconda dei gusti: la composta di mirtilli può diventare di albicocche oppure di pesche o anche di ciliegie

Cucina per bambini: la ricetta del gelato allo yogurt e mirtilli
Ricetta gelato allo yogurt e mirtilli
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RICETTA GELATO ALLO YOGURT E MIRTILLI –

Ecco come realizzare con le vostre mani un gustoso gelato allo yogurt e mirtilli assieme ai vostri bambini. Bastano pochissimi ingredienti, che possono anche variare a seconda dei nostri gusti: la composta di mirtilli può diventare di albicocche oppure di pesche o anche di ciliegie. I piccoli si divertiranno e si leccheranno i baffi!<

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COME FARE GELATO ALLO YOGURT E MIRTILLI –

La ricetta e la video ricetta Piccolini sono di Natalia Cattelani.

GUARDA IL VIDEO

INGREDIENTI (per 7/8 gelati):

  • 100 gr di panna
  • 200 gr di yogurt greco
  • 50 gr di zucchero a velo
  • 7/8 cucchiaini di confettura di mirtilli
  • Meringhe a piacere
  • 7/8 bicchierini da caffè
  • Bastoncini da gelato (si trovano nei negozi specializzati di casalinghi o cartolerie)

PROCEDIMENTO:

  • Montate la panna, mescolate lo yogurt allo zucchero a velo e unite i due composti delicatamente.
  • Distribuite un po’ di meringhe nei bicchierini, versate un po’ di crema alla panna e poi aggiungete un cucchiaino di confettura.
  • Di nuovo ricoprite con la panna (per ottenere un effetto “variegato” muovete leggermente il composto con un cucchiaino) e infilate il bastoncino.
  • Infine mettete a congelare in freezer per almeno 3 ore e buona merenda!

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