Joe Bastianich e gli chef non spreconi

Joe ‏@Jbastianich Love food and wine? They taste 10x better after quitting smoking. Il fumo rovina i sapori: a dirlo non sono solo medici e scienziati ma anche un esperto nel campo del Food come Joe Bastianich, passato alla storia con il tormentone “vuoi che muoro?!” pronunciato nelle vesti di giudice nel talent show culinario […]

Joe ‏@Jbastianich
Love food and wine? They taste 10x better after quitting smoking.

Il fumo rovina i sapori: a dirlo non sono solo medici e scienziati ma anche un esperto nel campo del Food come Joe Bastianich, passato alla storia con il tormentone “vuoi che muoro?!” pronunciato nelle vesti di giudice nel talent show culinario Masterchef Italia (attualmente in onda su Cielo). Bastianich e colleghi hanno dimostrato l’attenzione al non spreco in più di un’occasione: le eccedenze di cibo che si sono generate durante l’attuazione del programma non sono finite nella spazzatura bensì nella dispensa della fondazione Banco Alimentare onlus, che l’ha recupereto e distribuito con furgoncini refrigerati a organizzazioni caritative.

 

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