Il Natale, con tutti i suoi riti, e anche le tante buone intenzioni, è ad altissimo rischio sprechi. Oggetti, carta da regalo, addobbi, e innanzitutto cibo. Eppure non è difficile festeggiare un Natale senza sprechi: basta seguire, anche parzialmente, questo semplice decalogo.
NATALE SENZA SPRECHI
– Per prima cosa cerchiamo di non esagerare con gli addobbi per la casa e, soprattutto, evitiamo di cambiarli tutti gli anni. Conservare i più belli, da riproporre di anno in anno, contribuisce ad alimentare il rito natalizio.
– Per quanto riguarda l’albero di Natale, potete anche scegliere un abete vero. Questa pratica non favorisce affatto il disboscamento. L’importante è che, se non si ha lo spazio per piantarlo, ci si preoccupi di avviarlo a recupero con la raccolta differenziata dello scarto verde del vostro Comune.
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COME FARE REGALI SENZA SPRECHI
– Capitolo regali di Natale: non abbandonatevi all’acquisto frenetico all’ultimo momento. Per le persone a cui tenete molto, ritagliatevi del tempo, e magari provate ad inventare dei doni fai da te, come ad esempio dei quadretti decorativi, ornamenti, stelle di Natale in legno. Da realizzare utilizzando rametti o pezzi di scarto.
– Passando al cibo, partiamo dalla spesa. In vista delle cene e dei pranzi delle feste, fate un ragionamento su quello che vi serve davvero, evitando di esagerare. E consultate le scadenze affinché vadano buttati meno prodotti possibili.
COME NON SPRECARE CIBO A NATALE
– Nel caso di cibo in eccesso prendete in considerazione la donazione. D’altronde non c’è periodo dell’anno più consono. Cercate le realtà della vostra città e verificate se potete destinare loro gli alimenti ancora confezionati.
– Se invece non sia proprio possibile donare il cibo, fate molta attenzione al riciclo. Per poter trasformare questi avanzi in energia è necessario separare i rifiuti in modo giusto.
– Ad esempio, utilizzate sempre il sacchetto giusto. Dareste da mangiare la plastica al vostro animale domestico? Probabilmente no. La plastica è “indigesta” anche ai microorganismi che trasformano gli scarti alimentari in compost. Per non sbagliare utilizzate solo sacchetti in carta o bioplastica certificata ai sensi della Norma EN 13432.
– Infine, fate attenzione al calendario di raccolta. Nei giorni di festa i turni potrebbero variare quindi non lasciatevi sorprendere.
COME NON SPRECARE ACQUA CON APP WAIDY WOW
– Per ridurre lo spreco dell’acqua nel lavaggio delle stoviglie (che aumenteranno con i banchetti natalizi) utilizzate la lavastoviglie, possibilmente a carico pieno e con il programma eco, ed evitate di sciacquarle sotto l’acqua corrente per eliminare i residui di cibo, privilegiando spazzolini o tovaglioli usati durante i pasti, che si possono differenziare nella raccolta dell’organico. Valorizzare l’acqua, promuovendone un consumo responsabile è proprio l’obiettivo dell’app Waidy WOW, nata dal lavoro di un team di dipendenti del Gruppo Acea, disponibile sugli store Google Play e App Store. Qui, tra le storie green proposte dall’applicazione, potete trovare il quadro sullo spreco della risorsa idrica in Italia.
– La plastica, invece, è assolutamente da evitare. Non usate i monouso e le bottiglie in PET. Attraverso l’app Waidy WOW, potete scoprire dove sono i punti di erogazione più vicini per riempiere la borraccia e monitorare la quantità di CO2 risparmiata, dando un importante contributo alla salvaguardia dell’ambiente. Ma non è tutto qui: con l’app Waidy WOW (disponibile per iOS e Android) potete leggere tante storie e soluzioni green (anche riguardo le celebrità ambientaliste), scoprire le curiosità su fontane, monumenti e paesaggi, percorrendo gli affascinanti itinerari, all’insegna della sostenibilità e del rispetto per l’ambiente.