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Ape car: i negozi itineranti che portano agli angoli delle strade cibo e tanto altro (Foto)

Sono esplosi negli ultimi cinque anni e vendono di tutto: a guidarli in prevalenza donne. Un negozio mobile costa dai 5 ai 10mila euro. Intanto a New York 500 carretti per la vendita di cibo sono elettrici o con tecnologia ibrida.

Ape car: i negozi itineranti che portano agli angoli delle strade cibo e tanto altro (Foto)
Ape car negozio itinerante
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APE CAR NEGOZIO -

Chi l’ha detto che un negozio o un ristorante debbano essere ospitati per forza sotto un tetto? Da qualche anno a questa parte la nuova tendenza è allestire un’Ape Car, per portare i prodotti agli angoli delle strade. Così non solo il cibo, con panini e hamburger, è diventato itinerante ma anche articoli di abbigliamento, prodotti per la casa, libri e utensili. E c’è anche chi, come Corrado Rizza, per tutti Corradino, la sua Ape Car la utilizza come calessino per girare Noto, in Sicilia, e llustrare ai turisti la storia e le bellezze del suo paese. Secondo i dati della Federazione venditori ambulanti sono ormai 22mila i nuovi punti vendita itineranti, su mezzi come l’Ape car, messi in pista negli ultimi cinque anni, specie al Sud. A guidarli in maggioranza, quasi per il 50 per cento, ci sono stranieri e donne.

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APE CAR NEGOZIO ITINERANTE: I VANTAGGI -

Il grande vantaggio di questa pratica commerciale è la facilità con la quale può essere avviata e il basso livello dei costi. Non bisogna pagare affitti o muti per un negozio, né rincorrere a peso d’oro una licenza commerciali. Tutto semplice. Basta aprire una partita Iva, ottenere una licenza itinerante dal comune, iscriversi al registro delle imprese della Camera di Commercio, all’Inps e all’Inail, immatricolare il proprio mezzo come «veicolo speciale per un negozio» e fare il pieno di benzina. Il costo? Dai 5mila ai 10mila euro.

MOVING SHOP -

Inoltre il commercio a bordo dell’Ape si può impiantare entrando in una rete di franchising. È quello che propone, per esempio, Moving Shop che ha già 24 boutique tra l’Italia, la Spagna e la Costa Azzurra. Ed è il format con il quale si sta consumando la rivoluzione culinaria in America all’insegna del Non sprecare. Soltanto a New York, infatti, ci sono 500 venditori ambulanti attrezzati con  food cart, carretti trainabili per la vendita del cibi, con una tecnologia green, ibrida o completamente elettrica. I nuovi cart, che produrranno il 60 per cento in meno di emissioni di gas serra e il 95 per cento in meno di inquinamento derivante dallo smog, sono alimentati da pannelli solari e hanno generatori a gas naturale al posto di quelli tradizionali. Infine, sono tutti forniti di apparecchi per il pagamento con carte di credito.

(Le immagini sono tratte dalla pagina Facebook di Moving Shop)

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